百合莲子红豆黑豆黄豆薏米黑米糯米煮粥有什么作用

滋补养生的百谷粥

自古以来，中医学就推崇食疗，而杂粮粥作为食疗养生的首选，更是老少皆宜的滋补佳品。百合莲子红豆黑豆黄豆薏米黑米糯米煮粥，集多种谷物的营养精华于一体，不仅味道香甜软糯，更具有丰富的养生功效。

美容养颜，滋养肌肤

百合中含有丰富的胶原蛋白，能增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老。莲子可以清心安神，益气补脾。红豆有补血养气的功效，可以改善气色，令肌肤红润有光泽。

健脾益胃，促进消化

薏米具有健脾利湿、清热解毒的功效。糯米补中益气，暖脾胃，适合脾胃虚寒的人群食用。黑米富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，改善消化不良。

补气益血，调理气血

黑豆性平味甘，入肾经，具有补肾益气，补血养血的功效。黄豆富含蛋白质和异黄酮，可以帮助调节女性内分泌，改善气血循环。

安神助眠，改善睡眠

莲子有安神助眠的功效，可以缓解失眠多梦的情况。百合具有清热降火的作用，可以改善心烦意躁，促进睡眠。

润肺止咳，缓解呼吸道疾病

百合润肺止咳，对肺热咳嗽、支气管炎等呼吸道疾病有辅助治疗作用。薏米清肺化痰，可以缓解因痰湿引起的咳嗽气喘。

煮粥方法

食材：百合20克、莲子20克、红豆30克、黑豆30克、黄豆30克、薏米30克、黑米30克、糯米50克。

做法：

将所有食材提前浸泡一夜。

2. 将食材放入电饭煲中，加入适量清水，水量以没过食材两指为宜。

3. 选择煮粥模式，煮至粥熟即可食用。

食用建议

百合莲子红豆黑豆黄豆薏米黑米糯米粥可作为早餐或晚餐食用。可以根据个人口味加入冰糖或红枣等调味，也可以搭配咸菜或小菜食用。但需要注意的是，因其滋补性强，不宜一次性食用过多，脾胃虚寒者建议少吃黑米。