自己在家怎么轻松做蛋挞

食材

食谱热量：874(大卡)

主料

蛋挞皮12个

牛奶100g

蛋液

1

将100g牛奶倒入盆中

2

加25g白砂糖并搅匀

3

加入65g淡奶油，顺着一个方向搅匀

4

将两个打散的鸡蛋倒入盆中，顺一个方向搅匀

5

搅匀的样子

6

将较好的蛋液过筛，去除杂质

END

烤蛋挞

将12个蛋挞皮在烤盘摆好

将蛋液倒入塔皮，每个塔皮八分满就好，可以根据自己口味放入水果（到蛋液之前放），小鸠这次做的是奇异果和原味的

烤箱180度预热两分钟，放入蛋挞

180度三十分钟（根据自己的烤箱调整）

5

蛋挞刚出锅是鼓鼓的，稍微一凉就跟买的一样啦