怎么做韭菜花？

韭菜花炒香干，准备好韭菜花和五香豆腐干，切好后，放入锅内翻炒，加入适量水和调味品。即可完成。

用料如下：

主料：黑豆1000克；醋1500克；

具体步骤如下：

1、准备好一小把韭菜花和3块五香豆腐干。

2、韭菜洗净后切成小段。

3、香干切成条。

4、蒜米，辣椒切碎。

5、热锅冷油，放入蒜泥，辣椒煸出香味。

6、加入香干翻炒均匀。

7、加入韭菜花翻炒均匀。

8、加适量的水，加入生抽和盐调味。

9、煮到盐融化就可以关火了。

注意事项

韭菜花不要炒太长时间，否则容易软烂，影响口感。