我的雪莲菌是不是死了

我的雪莲菌 都浮在奶面上了,菌菌不是应该沉在牛奶底部吗,会不会死了啊?昨天早上换的奶,刚才看怎么都浮起来了!!而且,一个个 都成奶球了,圆不隆冬。(不过奶是酸的。)
怎么给菌菌洗澡啊? 这两次换奶,都洗不干净身上的奶渣,怎么办?怎么能洗干净呢?

没有死。菌死了的话,会发黄,干瘪 抽抽,如果菌还能发酵酸奶就是没死,
浮在上面那样的菌,是在呼吸空气,长的才快。不要担心,洗澡 的时候,可以给他放在滤网中,在水中咣当几下,粘在身上的奶块就自然脱落了,不要太在意。残留在菌种上一点也没有关系。
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