韭菜如何做才鲜嫩?老的如何变嫩,我可不相信饭店的就都是买的嫩韭菜。

如题所述

第1个回答  2011-07-28
韭菜要经常的及时收割,这样就一直比较嫩,所以,菜贩那里买来的韭菜都比较嫩。
我择韭菜时,叶子只保留一半,因为叶子比较老,我喜欢吃杆。火大锅烫,油热,韭菜下去翻几下加入调料就可以出锅,不要等叶子完全变色,这样也比较嫩一点。
第2个回答  2011-08-12
在天津办护照 申请表可以在办理处拿么本回答被提问者采纳
第3个回答  2011-07-30
百度一下

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