玉米面菜饼子怎么发面

如题所述

1.芹菜叶洗净切碎备用!

2.玉米面,黄豆面,盐,小苏打放在一起搅拌均匀!

3.配好的玉米面里放入切碎的芹菜叶!

4.用温水调成软硬适中的面团,松弛二十分钟!

5.在手心里沾点水,为了不沾手,团圆摁扁!

6.放入预热的电饼铛!电饼铛不用刷油!

7.烙至两面金黄熟透即可!想吃更脆一点,熟了之后关火不盖盖把饼子在里面放一会儿就会更脆!
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