鲱鱼是什么味道

1. 鲱鱼是一种味道很腥的海鱼，其腥味比普通鱼要重得多。
2. 肉质色泽洁白、质地坚实、滋味鲜美，鲱鱼常被用来制作咸鱼制品，也适合烧烤。
3. 新鲜鲱鱼的味道与鲱鱼罐头相比有显著差异。
4. 鲱鱼中的含铁量在鱼类中是最高的，同时含有核酸、大量的维生素A和钙等营养元素。

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