如题所述
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2 青椒切块。
3 锅内放入底油，放入葱花爆香。
4 放入豆瓣酱翻炒。
5 放入青椒炒至断生。
6 放入土豆。
7 放入老抽提色。
8 放入五香粉。
9 放入白糖。
10 放入没过土豆的水，大火烧开，小火炖制土豆软烂。
11 汤汁收得差不多时，放入味精。12 装盘洒上香菜即可。
