鲜果色拉虾仁营养元素

鲜果色拉虾仁是一道营养丰富的美食，它的热量含量为924.07千卡，提供了充足的能量。其中，蛋白质含量高达102.59克，对于肌肉生长和修复至关重要。虾仁中的脂肪和碳水化合物分别为32.81克和55.16克，能为身体提供均衡的营养素。膳食纤维含量为4.74克，有助于消化系统的健康。

在维生素方面，鲜果色拉虾仁富含多种维生素。它含有125.60微克的维生素A，对眼睛健康有益；胡萝卜素含量451.40微克，有助于抗氧化。硫胺素和核黄素的含量分别为0.19毫克和0.52毫克，对神经系统功能有积极作用。维生素C含量为41.40毫克，有助于增强免疫力。维生素E为21.23毫克，具有良好的抗氧化性能。

矿物质方面，鲜果色拉虾仁富含钙（1755.36毫克）、磷（1715.82毫克）、钠（622.52毫克）、镁（50.31毫克），这些对于骨骼健康和细胞功能至关重要。铁含量为10.13毫克，有助于血红蛋白的生成，对预防贫血有益。锌含量为157.18毫克，对免疫系统和伤口愈合有帮助，而硒（5.91微克）和铜（2.80毫克）的加入也增加了其营养价值。此外，钾的含量为1700.62毫克，对维持心脏和肌肉功能至关重要。

不过，值得注意的是，鲜果色拉虾仁中的胆固醇含量较高，为1054.50毫克，对于胆固醇摄入量较大的人群需适量食用。整体来看，这道菜品是营养均衡且多维的，是健康饮食的一个良好选择。

鲜果色拉虾仁，地道的家常菜，菜品口感酸甜，味美。