星巴克一杯咖啡的利润有多少？

一杯星巴克出品的咖啡，他的利润大概在18%左右，约为人民币5.95元（中杯拿铁）。这是如何计算出来的呢？
1.首先从价格差异化上看，星巴克针对全球不同市场都有着不一样的产品定价。根据外媒统计，瑞士苏黎世的星巴克每杯咖啡的均价是全球最高的，约为6.96美元。而中国北京的星巴克咖啡的产品均价，约为4.60美元。卖得最便宜的地方是巴西最大城市里约热内卢，均价约为1.49美元。这其中有两个原因，物价较高的的地方决定了星巴克咖啡的售价偏高，比如瑞士的苏黎世和比利时的布鲁塞尔（欧盟总部所在地）。另外一个就是距离原材料产地的距离，距离越近，售价越低，比如巴西的里约热内卢和菲律宾的马尼拉。
2.除上述两个基本原因之外，还有接下来要说的人力成本的因素。星巴克的价格差异化战略是基本符合市场规律的。在价格排名前十的，绝大部分的都是发达的国家和地区，比如德国，新加坡。在这些国家当中，人工成本相对于发展中的国家来说是非常高的。因此，人力成本无形之中推高了产品的售价。如果你说产品的价值决定价格，那么产品的价值很大的一部分是由给你提供产品的人所附加上去的。在国内，东部沿海地区的劳动成本逐渐提高，这也一定程度上导致了星巴克中国门店的产品售价对比与同类发展中国家的售价要高。
3.细说一下产地分布，因为这个涉及到产品供应的问题。众所周知，咖啡豆是属于热带或亚热带的经济作物，适合种植咖啡豆的地方并不多，这也需要物流来把产地的原材料加工成各种的咖啡制品。比如欧洲并不适合种植咖啡豆，他们只能从南美或者东南亚进口，这就导致了物流成本的上升，也就导致了每杯咖啡的售价上升。值得一提的是，中国大部分地区并不适合生产咖啡豆。云南省是我国重要的咖啡豆种植区域，然而由于我国农产品种植结构的特殊性，咖啡豆这种经济作物在我国的种植史并不长。这导致了云南咖啡豆的产量占我国总产量的三分之二，云南豆子的价格决定了中国咖啡豆的价格。由于产量小，种植范围分散的劣势，云南咖啡豆在国际市场的影响力很小。然而云南种植的咖啡豆也都是只作为出口商品，不供给国内市场。所以国内星巴克的咖啡豆都是依赖于南美进口，这就导致了中国星巴克均价高。这些影响会最终转化到消费者身上
4.此外，抛开经济因素，星巴克还将价格以另外一些方式让消费者可以体验出来，比如门店的装修环境和服务，还有就是咖啡店内各种看似免费的东西，比如纸巾，wifi，糖调料包。
5.最后以中国市场的星巴克为例，一杯中杯拿铁的价格约为4.80美元，其中，运营成本占5%，设备成本占4%，消费税占5%，管理费用占6%，劳动成本占9%，原材料占13%，门店运营成本占15%，门店租金占26%，那么剩下的18%就是一杯星巴克的利润，约为0.85美元，这个人民币约为5.95元。

星巴克的利润很大，至少都有40%的利润，剩下的都是品牌效应了