蟹味菇可以和胡萝卜同食吗?

是可以同食的
蟹味菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题，同时排除体内毒素，降低血清胆固醇;维生素D含量也很丰富，有助于儿童补充钙质、强壮骨骼，促进儿童的发育;
蟹味菇子实体的提取物具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强机体免疫力，抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭，强身健体，防癌、抗癌。生物活性物质还能促进抗体形成抗氧化成分，起到延缓衰老、美容护肤的功效。
下面介绍一下做法
步骤

1.准备食材

2.蟹味菇摘洗干净待用

3.胡萝卜去皮切小条，葱叶、葱白分开切，青椒切小条。

4.蚝油1汤匙、生抽半汤匙 、鸡粉半小勺、清水2汤匙调均待用。

5.锅热放少许油，倒入蟹味菇翻炒均匀。

6.翻炒一会出水份，继续炒。

7.炒至水份收干盛出。

8.原锅加少许油放入葱白炒出香味

9.下入胡萝卜炒出红油

10.放入青椒翻炒

11.倒入蟹味菇翻炒均匀

12.淋入料汁

13.翻炒均匀收汁关火撒入葱叶即可

14.成品
小贴士
蚝油、生抽都有咸味可不用再放盐以免过咸。

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