油条的出现和秦桧有关吗？

秦桧
油条起源於南宋，因为秦桧害死岳飞的消息传出之后，老百姓们都气愤不平。那时候，在京城众安桥有两个小吃摊，一家卖芝麻葱烧饼，一家卖油炸糯米团，那天，早市刚散，做烧饼的王二刚好剩下一个烧饼，就坐在条凳上歇息。这时，做糯米团的李四，已收拾好油锅，蹲在那裏吸烟，彼此招呼，李四便走过来，两个人谈到秦桧，愈谈愈气。於是从条板上掐了两个面疙瘩，捏捏团团，团团捏捏，捏成两个面人，他抓起了切面刀，往那大汉横打一刀，又往女人的肚皮竖著一刀，对李四说：你看怎样，李四点点头，说：这还便宜了他们，说完，跑回自己摊子把油锅端到王二烤烧饼的炉子上来，又将那两个斩断切开了的面人重新捏好，背对背地粘在一起，丢进滚油锅裏去炸，一面炸面人，一面叫著：大家来看‘油炸桧’过往行人听见“油炸桧”，觉得新鲜，都围拢来。大家看著油锅裏的有两个人样面团，被滚油炸得吱吱响，明白这是怎麼一回事了。大家痛快的叫著：看呀看呀，油炸桧。

刚巧秦桧退朝回府，经过众安桥，秦桧在轿子裏听见吵杂的油炸桧叫喊声，停下轿子，派兵把王二和李四抓来，连那油锅也端到轿前。秦桧看见油锅裏那炸得焦黑了的面人，明白了大家在骂他，气得大吼：好大的胆子，你们想要造反呀，王二笑嘻嘻地说：哪裏造得了反呢？我们说的是火旁的"烩"，秦桧无话可说，看看油锅浮起的那两个面人，喝道：不要炸罗，炸黑如何吃得，这时人群中站出两个人来，把油锅裏的面人捞起来，一人一半分开，往嘴巴一塞 "格吱格吱" 地吃起来，弄得秦桧哭笑不得，只好瞪瞪眼睛溜地走了。

这件事哄动了整个临安城，人们都想吃一吃“油炸桧”。李四索性不做油炸糯米团了，把油锅搬了过来，和王二并做一摊，合伙做“油炸桧”卖。因背对背的两个面人，得花不少工夫，太费事，於是他们把一个大面团揉匀摊开，用切面刀切成许多小条，拿两根来，用捧儿一压，扭在一起，放到油锅裏去炸，仍旧叫“油炸桧”。

油炸秦桧就是炸油条

油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。1142年，民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计，暗中陷害于风波亭。京城临安（今杭州市）百姓知道了这件事后，个个都义愤填膺，对秦桧、王氏深恶痛绝。

当时风波亭附近有一家专卖油炸食品的饮食店，店老板正在油锅旁炸食品，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，按捺不住心中的怒火，从盆中抓起一块面团，捏成一男一女两个小人，并将它们背靠背粘在一起，丢进油锅，口里还连连喊道：“吃油炸秦桧啦！”他这么一喊，周围的百姓个个心里就都明白他的意思了，便一齐拥上来，一边动手帮着做，一边帮着喊，还一边吃。其他的饮食店见状，也争相效仿。当时，整个临安城都做起“油炸桧”，并很快传遍全国。

“油炸桧”流传到今天，许多地区已改称“油条”，但仍然有地方叫“油炸烩”或“油炸鬼”。
油条不宜吃多，里含化学物质。可能铝中毒.

他们的故事
绍兴和议之后，兀术派使者送密信给秦桧说：“你天天向我们求和，但是留着岳飞，我
　　们不放心。一定得想法子把他除掉。”
　　秦桧接到主子的密信，就向岳飞下毒手了。
　　秦桧先唆使他的同党、监察御史万俟卨（音mòqíxiè，万俟是姓）向朝廷上了一道奏章，攻击岳飞骄傲自大，捏造了岳飞在金兵进攻淮西的时候，拥兵不救，放弃阵地等许多“罪名”。万俟卨开了第一炮以后，又有一批秦桧同党接二连三上奏章攻击岳飞。
　　岳飞知道秦桧跟他过不去，就主动要求辞去枢密副使的职务，高宗马上批准。
　　事情并没有到此结束。大将张俊原来是岳飞的上司，后来岳飞立了大功，遭到张俊的妒忌。秦桧知道张俊对岳飞不满，就勾结张俊，唆使岳家军的部将王贵、王俊，诬告另一个部将张宪想占据襄阳，发动兵变，帮助岳飞夺回兵权，还诬告岳飞的儿子岳云曾经写信给张宪，秘密策划这件事。
　　秦桧根据王贵、王俊两个奸徒的诬告，先把张宪抓起来送进大理寺大狱，严刑拷打，张宪宁死不招。接着，秦桧又奏请高宗下令逮捕岳飞、岳云，到大理寺受审。
　　秦桧的使者去逮捕岳飞，岳飞笑着对使者说：“上有天，下有地，会证明我是无罪的。”
　　岳飞、岳云两人被逮捕到大理寺的时候，张宪已被拷打得遍体鳞伤，浑身是血，不像个人样儿。岳飞见了心里又难过，又气愤。
　　审问岳飞的就是万俟卨。万俟卨拿出王贵、王俊的诬告状，放在岳飞面前，吆喝着说：“朝廷哪里亏待你们三人，为什么要谋反？”
　　岳飞说：“我没有什么对不起国家的地方。你们掌管国法的人，可不能诬陷忠良啊！”
　　旁边一些官员们也七嘴八舌地附和万俟卨，硬说岳飞想谋反。岳飞知道这批家伙都是秦
　　桧的同党，申辩也没有用，就长叹一声说：“我今天落在奸贼的手里，虽然有一片忠心，也
　　没法申诉了。”
　　秦桧又派御史中丞何铸审问，岳飞一句话也不回答，他扯开上衣，露出脊梁让何铸看，只见岳飞背上刺着“尽忠报国”四个大字，痕迹很深。何铸一看，大为震动，不敢再审，就把岳飞押回监狱，再看了一些案卷，觉得说岳飞谋反确实没有证据，只好向秦桧照实回报。
　　秦桧认为何铸同情岳飞，不再让他审问，仍叫万俟卨罗织罪状。万俟卨一口咬定岳云曾
　　经写信给张宪，布置夺军谋反的计划。他们没有物证，就诬说原信已经被张宪烧毁了。
　　万俟卨反复拷问岳飞等三人，岳飞受尽酷刑，什么都不承认。有一天，万俟卨又逼岳飞
　　写供词，岳飞在纸上只写下八个大字：“天日昭昭，天日昭昭。”
　　这个案件拖了两个月，审讯毫无结果。朝廷官员都知道岳飞冤枉，有些官员大胆上奏章
　　替岳飞申冤，结果也遭到秦桧陷害。
　　老将韩世忠忍不住亲自去找秦桧，责问他凭什么说岳飞谋反，到底有什么证据。秦桧蛮
　　横地说：“岳飞给张宪的信，虽然没有证据，但是这件事莫须有（就是‘也许有，或许有’的意
　　思）。”
　　韩世忠气愤地说：“‘莫须有’三个字，怎能叫天下人心服！”
　　韩世忠反复力争，没有结果，就自己上奏章把枢密使职务辞了。
　　有一天，秦桧上朝回家，跟他妻子王氏在东窗下一起喝酒。秦桧手里拿着一只柑子，心神不定地用手指甲在柑子皮上乱划。王氏是个比秦桧还狠毒的人，她看出秦桧对要不要马上杀岳飞，还在犹豫，冷笑着说：“你这老头儿，好没有决断，要知道缚虎容易放虎难啊！”
　　秦桧听了王氏的话，狠了狠心，马上亲手写了一个纸条，秘密派人送到监狱。公元1142年一月的一个夜里，这位年仅三十九岁的民族英雄在牢里被害牺牲。岳云、张宪同时被害。
　　岳飞被害以后，临安狱卒隗顺偷偷地把他的遗骨埋葬起来。直到宋高宗死后，岳飞的冤狱得到平反昭雪，人们把岳飞的遗骨改葬在西湖边栖霞岭上，后来又在岳墓的东面修建了岳
　　庙。现在，在庄严雄伟的岳庙大殿里，端坐着全身戎装的岳飞塑像，塑像上方悬挂的匾额上，刻着岳飞亲笔写的“还我河山”四个大字，使人肃然起敬。在岳飞墓门对面，还放着用生铁浇铸的秦桧、王氏、万俟卨和张俊四个反剪双手的跪像，反映了人民对民族英雄的景仰
　　和对卖国贼的憎恨。