如题所述
第1个回答 推荐于2016-05-04
粘锅的问题:
首先,要把模具清理干净。
再者,预热的时候要在章鱼小丸子模具板面上刷一层油。
第三,将调好的粉浆倒入模具之后,等个一两分钟,等粉浆成型了之后再去翻转。
这样就不容易粘锅了。
首先,要把模具清理干净。
再者,预热的时候要在章鱼小丸子模具板面上刷一层油。
第三,将调好的粉浆倒入模具之后,等个一两分钟,等粉浆成型了之后再去翻转。
这样就不容易粘锅了。
第2个回答 2011-11-17
油不够本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-11-23
1.油不够
2.章鱼烧粉的质量不好
3.新鱼丸炉刚用的时候多少都有点沾用一段时间就好了
4.选择有品牌的章鱼烧粉
5.最好加盟一个有品牌的专业的章鱼小丸子供应商让他把技术交给你
2.章鱼烧粉的质量不好
3.新鱼丸炉刚用的时候多少都有点沾用一段时间就好了
4.选择有品牌的章鱼烧粉
5.最好加盟一个有品牌的专业的章鱼小丸子供应商让他把技术交给你
第4个回答 2011-11-17
你没抹油么? 沾的话最好用厚底的那种绝对不会再沾了。
第5个回答 2011-11-28
我用的锅就从来不沾。估计是炉子的质量问题,模具的精度问题。我是船木的加盟店,你做的是什么牌子的啊