如题所述
第1个回答 推荐于2019-11-06
煮熟的虾,新鲜的肉质饱满有弹性,虾壳有光泽,虾头与虾身连接牢固,口感鲜香微甘。不新鲜的虾肉质松软,虾壳粗糙,虾头与虾身有裂隙,口感发涩或者有异味。
买虾的时候,应该选择体态浑圆,眼睛光亮,气味清新,虾头与虾身连接紧密,虾须完整的。
使用防腐剂浸泡过的虾,有来苏水的气味,长时间暴露在空气中不会变色,苍蝇不叮。食用这样的虾,会损伤肝脏和肾脏,对人体健康有害。
虾含有丰富的蛋白质和微量元素,家常烹制可以水煮、爆炒、油炸、油泼。
海虾含有碘的成分,患有甲亢的人不宜食用。本回答被网友采纳
买虾的时候,应该选择体态浑圆,眼睛光亮,气味清新,虾头与虾身连接紧密,虾须完整的。
使用防腐剂浸泡过的虾,有来苏水的气味,长时间暴露在空气中不会变色,苍蝇不叮。食用这样的虾,会损伤肝脏和肾脏,对人体健康有害。
虾含有丰富的蛋白质和微量元素,家常烹制可以水煮、爆炒、油炸、油泼。
海虾含有碘的成分,患有甲亢的人不宜食用。本回答被网友采纳