对咀嚼运动起调节作用的是什么系统

如题所述

  对咀嚼运动起调节作用的是神经系统。
  人体的任何一个动作,都是在神经系统的支配下,由于骨骼肌收缩,并且牵引了所附着的骨,绕着关节活动而完成的。
  神经系统(nervous system)是机体内对生理功能活动的调节起主导作用的系统 ,主要由神经组织组成,分为中枢神经系统 和周围神经系统 两大部分。中枢神经系统又包括脑和脊髓,周围神经系统包括脑神经和脊神经。
  咀嚼运动:
  为下颌运动的一部分,其运动形式较为复杂。在牙列完整对称、牙尖协调、功能潜力相等及咬合运动无障碍的情况下,应是多向双侧交替地咀嚼。一般将咀嚼运动归纳为切割、压碎和磨细三个基本阶段。
  好处:
  仔细咀嚼简单瘦身

  细嚼慢咽,使食物能更快消化吸收,促使血糖更快升高,更容易兴奋饱食中枢,较早出现饱足感而停止进食。

  唾液是身体的“健康巡逻队”

  咀嚼并不仅仅是为了咽下坚硬的食物,关键是能产生大量的唾液。充分咀嚼的人,一天分泌1.1~1.5升的唾液。进食时不咀嚼,会减少唾液分泌。

  充分咀嚼可抗癌

  咀嚼时唾液的分泌能降低亚硝酸化合物对细胞的攻击,改变细胞突变计划,对于化学合成剂、防腐剂等食品添加剂带来的危害,也有明显的解除作用。唾液还能中和、消除食物中的致癌物质。以慢慢咀嚼来延长生命,这也是理智上的一大胜利。

  细细咀嚼为肠胃减负

  不经咀嚼过程、直接吞咽入胃的食物,对胃肠道而言是不速之客。胃拼命地挤呀揉呀才把那些大块的食物弄得小一点儿,然后赶快推给肠道,接班人也是如法炮制,大家只顾忙活,该榨取的营养不知不觉中溜走了。细细咀嚼能使食物与唾液充分结合,唾液有帮助和促进食物消化的功能。

  咀嚼可赶跑龋齿

  进食时口腔呈酸性,这种环境很适合龋齿菌滋生,牙齿表面的钙和磷也开始溶解。咀嚼后唾液大量分泌,中和了口腔里的酸,龋齿菌逃走了,牙齿保住了,钙和磷的溶解也被扼杀了,牙齿无坚不摧,一切太平。

  咀嚼可保持青春

  随着年龄的增长,到30岁左右,大量分泌腮腺激素的耳下腺开始萎缩。而想活化它的功能,最有效、最简便的方法就是咀嚼。咀嚼可以刺激耳下腺,保持腮腺激素的分泌。

  咀嚼次数越多,头脑越聪明

  咀嚼能锻炼脸部肌肉,咀嚼肌边运动边给大脑拨了个“热线”,于是大脑也被激活了。血液源源不断地输往脑部,脑细胞间信息往来频繁,由于刺激作用,脑的荷尔蒙分泌增多,大脑的思维能力和工作效率显著提高。
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第1个回答  2016-07-22
  对咀嚼运动起调节作用的是咀嚼系统和运动系统。
  咀嚼(mastication):在神经系统的调节下,通过咀嚼肌的运动,使牙齿、颞下颌关节、颌骨产生有节律的运动。
  咀嚼系统(masticatory system):咀嚼肌、牙齿、颞下颌关节、颌骨等与咀嚼相关的神经血管,是发挥咀嚼功能的一个整体,称为咀嚼系统。
  咀嚼的作用:研磨食物,促进消化,维持口颌系统的健康,促进和维持牙合、颌、面的正常生长发育。
  1 、 咀嚼的神经控制: 咀嚼过程包括随意和不随意活动,多数情况下是不随意活动。
  2 、咀嚼运动过程及其生物力学杠杆作用:
  (1) 咀嚼包括切割、捣碎和磨细三个基本动作,切割及其生物力学杠杆作用由上下前牙完成。
  (2)前牙的合运循环:切割运动的全过程以牙尖交错位为始终,周而复始。事实上不存在连续的循环。
  (3)存在Ⅲ类杠杆:食物为重点,颞下颌关节为支点, 提下颌肌群为力点阻力臂长于动力臂,机械效能低,前牙承受的咀嚼力小, 有利于维护其牙周健康
  (4)捣碎:由前磨牙通过垂直运动完成医`学教育网搜集整理。
  (5)磨细:由磨牙通过侧方运动完成。
  (6)后牙合运循环:下颌磨牙颊尖的舌斜面从中央窝沿上颌磨牙舌尖的颊斜面滑行,行至一半初分离,再重复,周而复始。
  (7)侧方运动存在Ⅱ类杠杆:非工作侧髁突为支点,工作侧升颌肌群为力点,食物为重点,动力臂长与阻力臂,机械效能高。
  (8)后牙牙根粗壮,能承受较大咬合力。
  (9)研磨食物后阶段,同时存在Ⅱ、Ⅲ类杠杆。
  3 、咀嚼周期: 下颌运动有一定的程序性和周期性,称为咀嚼周期。
  时间变化为:快(开口)-慢(最大开口)-快(闭口)-慢(咬合接触)。
  咬合接触时间与非接触时间为1:4.
  每一个周期的持续时间和运动轨迹可能存在差异。
第2个回答  2016-03-31
速食容易让人迟钝,多咀嚼能增强大脑思维能力
  日本是世界上对咀嚼活动研究最发达的国家,日本岐阜大学的咀嚼学会曾开展过咀嚼行为对大脑有着怎样影响的研究。被试验者躺在FMRI(大脑成像)设备上面,对眼前瞬间经过的影像进行记忆,研究者对他们记忆的程度进行测定:然后再让被试验者咀嚼两分钟的食物,再用同样方法重新进行测定。实验出现了令人惊奇的结果:被试验者咀嚼食物之后回答问题的正确率比平常增加了30%,说明大脑海马层的活跃性提高了(咀嚼之前的正确率是56.25%,咀嚼之后的正确率是87.25%)。这个结果意味着两分钟的咀嚼行为使记忆力得到了提高。
  日本科研人员发现,咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分。脑部的海马趾细胞,也就是管学习的部分,会随着年纪渐大而衰退,短期记忆力也会衰退。日本研究人员用扫描的方法,发现咀嚼的动作或下巴的张合,可以增加海马趾区内的细胞活动,防止其老化。
  英国一所大学的研究表明,经常咀嚼能够增强记忆。研究人员让两个人通过咀嚼口香糖来做实验。实验对比发现,嚼口香糖者在记忆力测试中胜过不嚼口香糖者。研究人员认为,嚼口香糖时不断的咀嚼动作加快了心脏的运动,血液源源不断地输往脑部,脑细胞间信息往来频繁,由于刺激作用,脑的荷尔蒙分泌增多,大脑的思维能力和工作效率显著提高,从而促进大脑活动,提高人的思维能力。据美国医学专家的研究统计,咀嚼少的儿童智商普遍低于以耐咀嚼食物为主的儿童。
  咀嚼促使人分泌唾液,而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。咀嚼能活化大脑皮层。经常咀嚼或叩齿、漱口,有活化大脑皮层的作用,可预防大脑老化和老年痴呆。
  慢一点,让食物给你一个健康的机会
  医学工作者研究发现,吃饭慢的时候,所分泌的唾液中含有一种能使人保持年轻的物质——腮腺激素。它能强化肌肉、血管、结缔组织及骨、软骨和牙齿的活力,还有增强血管弹性和活跃结缔组织活力的作用。可是,随着年龄的增长,人到30岁左右,大量分泌腮腺激素的耳下腺开始萎缩。要活化它的功能,最有效、最简便的方法就是咀嚼。咀嚼可刺激耳下腺,从而保持腮腺激素的分泌。有了足够的腮腺激素,血管和皮肤等组织的弹性和活力就能得到保持,人即使上了年纪,也会红光满面,不乏青春之色,显得格外年轻。
  咀嚼还能促进胰岛素的分泌,可调节体内糖的代谢,能预防糖尿病,并有助于糖尿病的治疗。充分咀嚼食物,不仅可以按摩牙龈、锻炼颌骨和牙齿,有效地预防牙病,而且还可防治口臭、老年性便秘、老年性哮喘等疾病。

  除此之外,吃饭慢的好处是还能防癌。实验证明,人们在咀嚼食物时分泌的唾液,除有大量的淀粉酶帮助消化外,还含足量的溶菌酶,有很强的抑菌、消毒作用。唾液还能中和、消除食物中的致癌物质,所以多咀嚼还能防癌。专家们通过实验表明,细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低。
  一口食物咀嚼的理想次数是30次
  一般应该咀嚼几次为好呢?据专家说,一口食物在嘴里至少经20次咀嚼,才能得到唾液给我们带来的恩惠,30次则较为理想。从营养学角度分析,在我们享用的食物里,谷类、肉类和蔬菜的比例应该是3:1:1。以此比例进食,就能维持健康。
  因为吃得快,粗嚼已成了习惯,一下子改为细嚼慢咽很有难度,要么不知不觉地忘了,要么一口食物嚼20次成了任务,数够数了,减负一般地咽下去。因此,吃饭快没有咀嚼习惯的人,可尝试在饮食里面增加需要咀嚼很多次的食物。例如我们常吃的各种野菜、辣白菜、海苔等食物,不仅仅帮助吸收营养,还可以激活包括中枢神经在内的整个身体机能。
  为了健康,何不把咀嚼看成愉快的事,把就餐时间视为与家人轻松享受食物的时间,慢慢体会“嚼”的节奏,你的生活也会越“嚼”越好。
第3个回答  2016-04-03
首先必然有神经系统负责操纵你的运动,思维,如何咀嚼,应不应该咀嚼等。其次就是肌肉系统自身的调节,机体会根据你这次咀嚼是否到位是否正确等对自身做出相应的调节。牵强一点的话还可以加一个内分泌系统,比如调整你咀嚼的欲望是否强烈等等
第4个回答  2016-05-21
上颚和下颚。

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