吃饭时刷视频早已成为年轻人的新潮流。近来，大家又为这种“下饭”视频或音频播客发明了一个新名词“电子榨菜”。经典老剧、纪录片、直播、综艺、动漫…你钟爱哪种口味的电子榨菜？
豆瓣“可以尝尝你的电子榨菜吗？”小组内有许多用户推荐喜欢的“电子榨菜”，他们通过推荐得到反馈、共鸣，在这个过程中与其他人产生新的社会连接。这也正是“电子榨菜”流行的原因之一——社交的减少。
民政部数据显示，2018年我国有超过7700万成年人是独居状态，国家统计局预测，2022年我国独居人口数量将破亿。独居不可避免带来孤独感。心理学上有个名词叫做“代偿法”，即采取替代性的补偿行为来减轻、淡化因某一需求得不到满足而产生的痛苦和空虚，“电子榨菜”正是孤独感的代偿。
“电子榨菜”真的能让饭菜更好吃吗？从科学的角度来看，它并不能改变饭菜的味道，但是却能改变食客进食时的情绪。心理上的孤独通过“电子榨菜”得到舒缓，给处在工作等种种压力之下的年轻人创造了一个“世外桃源”，在这段时间里，他们从苦闷与孤独的现实中短暂逃离。
除却繁忙的工作，疫情下年轻人之间的社交更加减少，朋友圈不断缩小，直到成为一个屏幕上的彩色圆圈。对于“我们真的需要‘电子榨菜’吗？”这个问题，很多网友赞同“如果和朋友吃饭的话，我们一起聊天也能起到这种效果”。 “电子榨菜”更像是年轻人不得已而选择的另一种情感陪伴。
在硬币的另一面，“电子榨菜”存在着负面影响。一是与“食不言，寝不语”恰好相反，边看视频边吃饭养成了不健康的饮食习惯；二是“电子榨菜”以“电子”二字开头，作为媒介，其传播的内容必然会产生影响，而一些“电子榨菜”只能作为即时性的快乐，不能提供有价值的信息，也经不起推敲。
诚然，面对“电子榨菜”我们需要时刻警惕“娱乐至死”的倾向，但选择本身并没有错。中国科学技术大学特任教授，同时也是一名饮食社会学者的青年学者王程韡认为，“无论如何，‘电子榨菜’不仅仅是一个孤独感的问题，也不能简单理解为技术对我们生活的入侵。我看到的是更多积极的东西，‘电子榨菜’这个词本身，也带有特别强的自嘲，显示出一种乐观。”
“电子榨菜”一词体现着年轻人对自己孤独的调侃，与“发疯文学”相似，年轻人用这种方式释放压力、宣泄情绪。在食用“电子榨菜”的过程里，他们咀嚼压力、消化孤独，一口咽下生活中的烦恼。在完成这一系列的“洗礼”之后，回到精神焕发的状态，积极面对生活。
你好，“电子榨菜”是一个梗。1、该梗是指现在的大部分年轻人，吃饭的时候必须找一个感兴趣的视频去看，这些视频像榨菜一样有下饭的作用，不找到个满意的视频看总觉得少了点什么，浑身不得劲，甚至饭菜凉了也毫不在意。
2、下饭很香的视频就被网友们称为“电子榨菜”，上述的这种行为也随之被称为”视频拌饭“。
梗介绍：
它一般指在吃饭时候看的视频、文章等，如同榨菜一样有下饭的作用。
这类内容一般具有情节紧凑高能不断的特点，用户自打开之后很快便能沉浸其中。
电子榨菜往往具备情节紧凑和高能不断的特点。
不需要动脑子思考，吃完饭就能去做其他事，每个人都有符合自己口味的电子榨菜。
大家公认的电子榨菜。
例如:甄嬛传、《舌尖上的中国》、《武林外传》、《老友记》这些经典的影视剧。
“电子榨菜”如同一包榨菜，内容能够为饭菜“增香提味”。而“电子榨菜”并不是一个新鲜的概念。从学生时代中午12点“少儿频道”里的《中华小当家》《神厨小福贵》，再到日本动漫里时长约在3-6分钟的“泡面番”，都是吃饭时的消遣。现在，不论是经典的宫斗剧《甄嬛传》，还是让人食欲大开的纪录片《舌尖上的中国》，不论题材、类型、时长，只要能让人在吃饭时感到愉快，就是好吃的“电子榨菜”。
电子榨菜是指一些年轻人在吃饭的时候喜欢刷手机来阅读一些综艺片动漫。
毕竟对于这些年轻人来说，平时的工作节奏是比较快的，很少能够让自己得到娱乐和放松，而在自己吃饭的时候，刷一些电视剧，纪录片，动漫或者是综艺节目等自己喜欢看的视频，能够让自己
得到很好的放松，能够让自己有一种满足感，所以才会将这类节目称作为“电子榨菜”。
而在这些“电子榨菜”里面我最喜欢的节目应该还是动漫了，因为自己吃饭的时间本身就是比较有限的，如果选择看纪录片，电视剧或者是综艺节目的话，显然是不够自己看完的，会让自己有一些意犹未尽，而动漫类节目相对比较短，一般一集动漫也就是十几到20分钟，和自己的吃饭时间大体接近，所以在吃饭的时候我更喜欢把动漫类节目当做自己的电子榨菜的选择。
但是我们也应该意识到一个问题，如果说在自己吃饭的时候总是看视频，那么也会影响到我们的消化，在吃饭的时候，我们还是应该尽可能的保持一定的专注力，对于这些自己所喜欢的食品，还是应该拿出一些其它的时间去看，而我们之所以将这些称作为电子榨菜，也是源于在吃饭的时候看这类视频，虽然能够让自己的内心一定程度上得以愉悦，但是对于我们也会存在一定的负面影响。
近来，大家又为这种“下饭”视频或音频播客发明了一个新名词“电子榨菜”。“电子榨菜”超脱于视频形式及内容本身，是不少年轻人赋予视频、音频的一种新属性。
顾名思义，“电子榨菜”如同一包榨菜，内容能够为饭菜“增香提味”。而“电子榨菜”并不是一个新鲜的概念。从学生时代中午12点“少儿频道”里的神厨小福贵，再到动漫里时长约在3-6分钟的“泡面番”，都是吃饭时的消遣。
现在，不论是经典的宫斗剧《甄 嬛传》，还是让人食欲大开的纪录片《舌尖上的中国》，不论题材、类型、时长，只要能让人在吃饭时感到愉快，就是好吃的“电子榨菜”。豆 瓣“可以尝尝你的电子榨菜吗？”小组内有许多用户推荐喜欢的“电子榨菜”，他们通过推荐得到反馈、共鸣，在这个过程中与其他人产生新的社会连接。这也正是“电子榨菜”流行的原因之一——社交的减少。
电子榨菜”真的能让饭菜更好吃吗？从科学的角度来看，它并不能改变饭菜的味道，但是却能改变食客进食时的情绪。心理上的孤独通过“电子榨菜”得到舒缓，给处在工作等种种压力之下的年轻人创造了一个“世外桃源”，在这段时间里，他们从苦闷与孤独的现实中短暂逃离。
豆瓣“可以尝尝你的电子榨菜吗？”小组内有许多用户推荐喜欢的“电子榨菜”，他们通过推荐得到反馈、共鸣，在这个过程中与其他人产生新的社会连接。这也正是“电子榨菜”流行的原因之一——社交的减少。
民政部数据显示，2018年我国有超过7700万成年人是独居状态，国家统计局预测，2022年我国独居人口数量将破亿。独居不可避免带来孤独感。心理学上有个名词叫做“代偿法”，即采取替代性的补偿行为来减轻、淡化因某一需求得不到满足而产生的痛苦和空虚，“电子榨菜”正是孤独感的代偿。
“电子榨菜”真的能让饭菜更好吃吗？从科学的角度来看，它并不能改变饭菜的味道，但是却能改变食客进食时的情绪。心理上的孤独通过“电子榨菜”得到舒缓，给处在工作等种种压力之下的年轻人创造了一个“世外桃源”，在这段时间里，他们从苦闷与孤独的现实中短暂逃离。
除却繁忙的工作，疫情下年轻人之间的社交更加减少，朋友圈不断缩小，直到成为一个屏幕上的彩色圆圈。对于“我们真的需要‘电子榨菜’吗？”这个问题，很多网友赞同“如果和朋友吃饭的话，我们一起聊天也能起到这种效果”。 “电子榨菜”更像是年轻人不得已而选择的另一种情感陪伴。
在硬币的另一面，“电子榨菜”存在着负面影响。一是与“食不言，寝不语”恰好相反，边看视频边吃饭养成了不健康的饮食习惯；二是“电子榨菜”以“电子”二字开头，作为媒介，其传播的内容必然会产生影响，而一些“电子榨菜”只能作为即时性的快乐，不能提供有价值的信息，也经不起推敲。
诚然，面对“电子榨菜”我们需要时刻警惕“娱乐至死”的倾向，但选择本身并没有错。中国科学技术大学特任教授，同时也是一名饮食社会学者的青年学者王程韡认为，“无论如何，‘电子榨菜’不仅仅是一个孤独感的问题，也不能简单理解为技术对我们生活的入侵。我看到的是更多积极的东西，‘电子榨菜’这个词本身，也带有特别强的自嘲，显示出一种乐观。”
“电子榨菜”一词体现着年轻人对自己孤独的调侃，与“发疯文学”相似，年轻人用这种方式释放压力、宣泄情绪。在食用“电子榨菜”的过程里，他们咀嚼压力、消化孤独，一口咽下生活中的烦恼。在完成这一系列的“洗礼”之后，回到精神焕发的状态，积极面对生活。
豆瓣“可以尝尝你的电子榨菜吗？”小组内有许多用户推荐喜欢的“电子榨菜”，他们通过推荐得到反馈、共鸣，在这个过程中与其他人产生新的社会连接。这也正是“电子榨菜”流行的原因之一——社交的减少。
民政部数据显示，2018年我国有超过7700万成年人是独居状态，国家统计局预测，2022年我国独居人口数量将破亿。独居不可避免带来孤独感。心理学上有个名词叫做“代偿法”，即采取替代性的补偿行为来减轻、淡化因某一需求得不到满足而产生的痛苦和空虚，“电子榨菜”正是孤独感的代偿。
“电子榨菜”真的能让饭菜更好吃吗？从科学的角度来看，它并不能改变饭菜的味道，但是却能改变食客进食时的情绪。心理上的孤独通过“电子榨菜”得到舒缓，给处在工作等种种压力之下的年轻人创造了一个“世外桃源”，在这段时间里，他们从苦闷与孤独的现实中短暂逃离。
除却繁忙的工作，疫情下年轻人之间的社交更加减少，朋友圈不断缩小，直到成为一个屏幕上的彩色圆圈。对于“我们真的需要‘电子榨菜’吗？”这个问题，很多网友赞同“如果和朋友吃饭的话，我们一起聊天也能起到这种效果”。 “电子榨菜”更像是年轻人不得已而选择的另一种情感陪伴。
在硬币的另一面，“电子榨菜”存在着负面影响。一是与“食不言，寝不语”恰好相反，边看视频边吃饭养成了不健康的饮食习惯；二是“电子榨菜”以“电子”二字开头，作为媒介，其传播的内容必然会产生影响，而一些“电子榨菜”只能作为即时性的快乐，不能提供有价值的信息，也经不起推敲。
诚然，面对“电子榨菜”我们需要时刻警惕“娱乐至死”的倾向，但选择本身并没有错。中国科学技术大学特任教授，同时也是一名饮食社会学者的青年学者王程韡认为，“无论如何，‘电子榨菜’不仅仅是一个孤独感的问题，也不能简单理解为技术对我们生活的入侵。我看到的是更多积极的东西，‘电子榨菜’这个词本身，也带有特别强的自嘲，显示出一种乐观。”
“电子榨菜”一词体现着年轻人对自己孤独的调侃，与“发疯文学”相似，年轻人用这种方式释放压力、宣泄情绪。在食用“电子榨菜”的过程里，他们咀嚼压力、消化孤独，一口咽下生活中的烦恼。在完成这一系列的“洗礼”之后，回到精神焕发的状态，积极面对生活。
