如题所述
瑞典人在吃鲱鱼罐头的时候,会有一系列的处理方式,其实还是挺麻烦的,先是在比较空旷的地方打开,这个时候就需要静置几个小时,让臭味散出去。接着就是清洗,也是出去臭味最关键的一步,因为当鲱鱼罐头打开的时候,里面的汤汁是最臭的,还有好友黏稠的液体,瑞典人可不吃这些,他们会将鱼肉拿出来的,清理干净。
这个时候的鲱鱼,就已经没有臭味了,然后在搭配上一些其它的食物,这就是一顿美味的食物。所以这也是为什么瑞典人喜欢吃的鲱鱼罐头的原因,其实每一样食物的出现,并且能够流传下来,这都是有原因的。
扩展资料:
关于鲱鱼罐头的饮食文化
在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。在温暖而短暂的夏夜里,瑞典人在花园里摆好桌椅,然后把一道道鲱鱼端上桌,大饱口福,饮酒歌唱。
人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼,细细咀嚼或大块吞咽。当然,口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2020-11-13
鲱鱼罐头奇臭无比,瑞典人展现真正吃法,网友:看起来有点好吃!
第2个回答 2020-10-31
瑞典人示范鲱鱼罐头正宗吃法,你之所吃不惯,是因为你根本不会吃。
前几年网上最火的一道恶作剧食物,莫过于来自瑞典的鲱鱼罐头了。各位网红、主播都在各种节目中录制过自己食用鲱鱼罐头的视频,主要是因为鲱鱼罐头独特的臭味让很多人不能接受,而利用这一点,又很容易可以吸引粉丝们的眼球。但是正宗的瑞典人却说,这些人对于鲱鱼罐头的理解都是错误的,因为在瑞典,没有人是将鲱鱼罐头拿来直接吃的, 正确吃法他们根本就不知道。鲱鱼罐头为什么不好吃,因为你的吃法是错的!来看看瑞典人怎么吃?
鲱鱼罐头的臭味,据说比咱们国内的臭豆腐还要恐怖,有些人一闻到那个味道就受不了,更别说吃了。鲱鱼罐头的汤汁看上去很像烂泥,从里到外都散发着一股腐败的气息,让人根本没有食欲。但是在瑞典人眼中,鲱鱼罐头却是一种地道的美食,来看看他们是怎么吃的吧。
图中的这两位小哥,在打开罐头盖子的同时,可能也没有能够忍住鲱鱼罐头难闻的气味,当场就干呕了起来。之所以鲱鱼罐头这么臭的原因,是因为里面的鲱鱼肉采用了自然发酵的方式,虽然味道不好闻,但是却非常的健康。
那么打开盖子之后,接下来该怎么做呢?是不是要像那些主播一样,先来口汤?在瑞典,鲱鱼罐头开盖之后,还是要拿出来清洗的,用清水洗过之后才可以继续食用。而且也没有人是直接吃的,都会和面包等食物搭配食用,这样一来多少可以缓解鲱鱼罐头的臭味,同时也能让人靠这种吃法,体会到鲱鱼罐头本身美味的地方。
瑞典人示范鲱鱼罐头正宗吃法,你之所吃不惯,是因为你根本不会吃。所以我才说,之所以大家觉得鲱鱼罐头难吃,其实跟人家鲱鱼罐头本身关系不大,只是大家都搞错了吃法而已。不知道有没有在尝试过鲱鱼罐头的错误吃法之后,还愿意按照正确的吃法再试一次呢?
作者观点:因为地理位置、气候条件等方面的不同,不同国家的美食总会在各个方面体现出巨大的差异性。鲱鱼罐头可能在我们看来,只是一种好奇的食物,但是在瑞典,可是正儿八经的美食啊。本回答被网友采纳
前几年网上最火的一道恶作剧食物,莫过于来自瑞典的鲱鱼罐头了。各位网红、主播都在各种节目中录制过自己食用鲱鱼罐头的视频,主要是因为鲱鱼罐头独特的臭味让很多人不能接受,而利用这一点,又很容易可以吸引粉丝们的眼球。但是正宗的瑞典人却说,这些人对于鲱鱼罐头的理解都是错误的,因为在瑞典,没有人是将鲱鱼罐头拿来直接吃的, 正确吃法他们根本就不知道。鲱鱼罐头为什么不好吃,因为你的吃法是错的!来看看瑞典人怎么吃?
鲱鱼罐头的臭味,据说比咱们国内的臭豆腐还要恐怖,有些人一闻到那个味道就受不了,更别说吃了。鲱鱼罐头的汤汁看上去很像烂泥,从里到外都散发着一股腐败的气息,让人根本没有食欲。但是在瑞典人眼中,鲱鱼罐头却是一种地道的美食,来看看他们是怎么吃的吧。
图中的这两位小哥,在打开罐头盖子的同时,可能也没有能够忍住鲱鱼罐头难闻的气味,当场就干呕了起来。之所以鲱鱼罐头这么臭的原因,是因为里面的鲱鱼肉采用了自然发酵的方式,虽然味道不好闻,但是却非常的健康。
那么打开盖子之后,接下来该怎么做呢?是不是要像那些主播一样,先来口汤?在瑞典,鲱鱼罐头开盖之后,还是要拿出来清洗的,用清水洗过之后才可以继续食用。而且也没有人是直接吃的,都会和面包等食物搭配食用,这样一来多少可以缓解鲱鱼罐头的臭味,同时也能让人靠这种吃法,体会到鲱鱼罐头本身美味的地方。
瑞典人示范鲱鱼罐头正宗吃法,你之所吃不惯,是因为你根本不会吃。所以我才说,之所以大家觉得鲱鱼罐头难吃,其实跟人家鲱鱼罐头本身关系不大,只是大家都搞错了吃法而已。不知道有没有在尝试过鲱鱼罐头的错误吃法之后,还愿意按照正确的吃法再试一次呢?
作者观点:因为地理位置、气候条件等方面的不同,不同国家的美食总会在各个方面体现出巨大的差异性。鲱鱼罐头可能在我们看来,只是一种好奇的食物,但是在瑞典,可是正儿八经的美食啊。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-10-31
瑞典鲱鱼罐头
鱼罐头是很普遍的,鱼罐头的类型也是比较多,那样的食品能够立即吃,但对那样食材在吃的情况下,也是要适当挑选,那样对本身各层面,才会出现非常好的协助功效,那德国瑞典鲱鱼罐头怎样呢,在对这一问题上,全是很多人不太掌握的,因此 在对那样食材挑选上,也是要开展留意需先对它开展掌握。
瑞典鲱鱼罐头
那德国瑞典鲱鱼罐头怎样呢,下边就详尽的详细介绍钟爱,另外对它的操作方法和作法全是拥有一些掌握,在生活起居中,对它的挑选情况下,也是能够安心开展。
德国瑞典鲱鱼罐头:
吃法
最先提前准备Surstromming、 Kavli薄脆片、黄奶油、酸奶油、圆葱、马铃薯;
作法:
早期提前准备:将马铃薯煮开去皮切成片,将生圆葱切成细丝预留。
1. 用一块Kavli薄脆片做饼底 (可先为饼底涂上黄奶油)
2. 在Kavli薄脆片放入Surstromming
3. 涂上酸奶油
4. 放上马铃薯及圆葱
5. 再拿一块Kavli薄脆片盖上就可以服用了
忌讳
1. 开启水果罐头前一定要通知周边全部的人,防止导致出现意外。
2. 千万别封闭式的自然环境内打开水果罐头,要不然后果自负。
3. 开启前应先放到电冰箱里冷冻,减少内部标准气压,假如在室内温度开启可能会在打开时喷出来很多液体,无法整理。
4. 禁止将这类水果罐头携带飞机场,一旦由于标准气压问题造成水果罐头裂开,可能造成安全风险。
5. 在享有完特色美食后,切勿要将罐头盒密封性好后在丢掉,以防影响市容市貌。
6. 开启后一定要吃了,不必消耗食材。
根据以上详细介绍,对德国瑞典鲱鱼罐头也是拥有非常好了解,它的操作方法和作法全是能够依照以上方式 开展,可是在吃的情况下,也是要适当吃最好那样对人体各层面才不容易有危害,并且在选购这鱼罐头的情况下,在生产时间上,也是要开展留意。
鱼罐头是很普遍的,鱼罐头的类型也是比较多,那样的食品能够立即吃,但对那样食材在吃的情况下,也是要适当挑选,那样对本身各层面,才会出现非常好的协助功效,那德国瑞典鲱鱼罐头怎样呢,在对这一问题上,全是很多人不太掌握的,因此 在对那样食材挑选上,也是要开展留意需先对它开展掌握。
瑞典鲱鱼罐头
那德国瑞典鲱鱼罐头怎样呢,下边就详尽的详细介绍钟爱,另外对它的操作方法和作法全是拥有一些掌握,在生活起居中,对它的挑选情况下,也是能够安心开展。
德国瑞典鲱鱼罐头:
吃法
最先提前准备Surstromming、 Kavli薄脆片、黄奶油、酸奶油、圆葱、马铃薯;
作法:
早期提前准备:将马铃薯煮开去皮切成片,将生圆葱切成细丝预留。
1. 用一块Kavli薄脆片做饼底 (可先为饼底涂上黄奶油)
2. 在Kavli薄脆片放入Surstromming
3. 涂上酸奶油
4. 放上马铃薯及圆葱
5. 再拿一块Kavli薄脆片盖上就可以服用了
忌讳
1. 开启水果罐头前一定要通知周边全部的人,防止导致出现意外。
2. 千万别封闭式的自然环境内打开水果罐头,要不然后果自负。
3. 开启前应先放到电冰箱里冷冻,减少内部标准气压,假如在室内温度开启可能会在打开时喷出来很多液体,无法整理。
4. 禁止将这类水果罐头携带飞机场,一旦由于标准气压问题造成水果罐头裂开,可能造成安全风险。
5. 在享有完特色美食后,切勿要将罐头盒密封性好后在丢掉,以防影响市容市貌。
6. 开启后一定要吃了,不必消耗食材。
根据以上详细介绍,对德国瑞典鲱鱼罐头也是拥有非常好了解,它的操作方法和作法全是能够依照以上方式 开展,可是在吃的情况下,也是要适当吃最好那样对人体各层面才不容易有危害,并且在选购这鱼罐头的情况下,在生产时间上,也是要开展留意。