苹果怎么存放

如题所述

家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱,这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干,并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定),瓶口敞开。

苹果采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50~150克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,防止酒气散发,吃苹果时随取随盖,一般可贮藏半年以上。

扩展资料:

不要把所有果蔬混在一起存。有些人认为,果蔬储存无需分门别类,单独存和放在一起存没啥区别。实际上,无论是常温保存还是冷藏保存,都应该注意不同果蔬应保持一定距离。因为很多果蔬会释放乙烯,如苹果、梨、木瓜、香蕉等,而乙烯会加速果蔬的成熟和老化,若将其他果蔬与此类果蔬放在一起,就容易提早老化、腐烂。

不同种类的果蔬最好分开包装、摆放。另外,储存香蕉时,最好用保鲜膜将香蕉的茎部包裹好,这样能减少乙烯的释放,延缓变质。

参考资料来源:人民网:生活小窍门:存储果蔬千万别犯三个错

参考资料来源:百度百科:苹果

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第1个回答  推荐于2019-10-27

1、防止腐烂,要选择质量较好,没有烂点的苹果,并放在温度尽可能低的地方,当然不能上冻。

2、防止干瘪。为防止腐烂,防止干瘪的方法是,用一个不透气的塑料袋装好,并扎紧袋口,放入缸或筒里。隔一段时间要打开检查一下,有坏的一定要拿出来,以免影响好的。如果发现苹果发干了,可洒点儿凉水。

3、用玻璃瓶装满清水,放在坛子中间,然后往坛子里一次铺上苹果,用塑料布将瓶口盖严实,可以存放4到5个月。

扩展资料

家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱,这些容器都可用来贮藏苹果。

所用的缸、罐、坛必须洗净擦干,并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定),瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50~150克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,防止酒气散发,一般可贮藏半年以上。

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第2个回答  2020-10-27

哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。

今天我们就来讨论一下,苹果想要储存的时间长,有没有哪些小妙招呢?

下面我们来具体说一下。

苹果在日常生活中是非常常见的水果,因为苹果对皮肤非常的好,是美容最好的工具。而且该水果的热量非常的低,吃多了也不用害怕发胖。多吃苹果对于我们的呼吸系统非常的有益,而且还可以防止灰尘对我们的伤害。那么我来给大家分享几点在日常生活中,如何更好地保存苹果。

第一种:在买苹果的时候一定要选择质量较好、没有伤疤的苹果。并且要放在温度比较低的地方,但要注意的是不要让它上冻。

第二种:防止干瘪。处理这种方法需要用一个不通气的袋子包裹好,并且一定要弄好袋子的口。将袋子放入盛有水的缸中,但是需要隔一段时间就打开检查一下。如果有不好的水果要尽快地取出来,防止沾染好的。

如果发现苹果有点干,则可以洒点水湿润一下。如果你想为了防止变色,就要避免让苹果和其他的东西放在一起。如果想防止变软,尽量不要和其他熟的水果放在一起。

第三种:冷藏保存。如果买了新鲜的水果可以直接把它放入冰箱中冷藏保存,但是在这之前一定要挑选比较好的苹果。即那种没有伤疤、没有划痕的苹果,并把它放在淡盐水中泡上大约五分钟到十分钟。

然后取出以后晾干表面的水分,用比较软的纸把苹果包好以后直接存入冰箱的上层。用这种方法可以让苹果保存很长时间都不会坏,并且拿出来之后味道还是和以前一样。

第四种:用木箱保存。苹果是生活中特别常见也是特别容易保存的一种水果。它的保存时间比较长,非常普通的箱子也可以保存,只是需要在箱子周围放上几张纸。

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第3个回答  推荐于2017-05-06
放冰箱里苹果中间放一杯水,就是利用水杯里的水分不断蒸发给水果补充水分的原理来保持水果的新鲜的,首先把装苹果的筐子或者篮子放在塑料袋里,往小杯子倒多半杯水,将水杯放入篮子里,然后把苹果放进篮子里,苹果要沿着杯口边缘摆放一周,可千万不要让一个大苹果直接扣在杯口上,这样会影响水分蒸发,咱们吧苹果一层一层的垒放在杯子周围,然后盖上盖子,这里盖子表面也用塑料袋包好,增强篮子整体的密封效果,现在将袋口扎紧,再套一层塑料袋,也同样扎好袋口,两层塑料袋能有效的减少水分从袋子里蒸发出来,平时将包好的篮子放在阴凉的地方,一般在 20 摄氏度以内的环境,能让水果保鲜 2 个多月之久,当需要取水果的时候只要打开盖子就能随时吃到新鲜的水果。 不要把大量的苹果放在一起,因为这样苹果所散发出的乙烯气体无法散到空气中,会加速苹果的腐烂。 可以把苹果分散放在干燥、低温的地方 保存苹果的好方法: 将秋季采摘的苹果保存到冬天吃,是要讲究技巧的。应该先将无机械损伤的成熟苹果选出来,在3%的食盐水中浸泡6分钟,然后捞出来晾干,再用柔软的白纸包好,按下述二种方法贮存: 1、水缸贮存法 先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。 2、木箱贮存法 在箱底和四周放上几层纸,将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中,乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。本回答被网友采纳
第4个回答  2011-03-14
1)用酒存放:用白酒(酒为苹果的1%)装入一小瓶中的(酒的一半),开口置于缸底部,再将苹果逐层摆进缸中,摆至略低于缸口即可。然后将另一半白酒浇在苹果上,用棉絮盖严缸口,上罩塑料布,盖上盖,防酒和水分蒸发,随吃随取,可存6个月以上。或者用一玻璃缸装满清水,放于缸底中央,再摆好苹果,用塑料布盖严,也可贮藏4~5个月。
(2)箱贮法:将温沙子铺于箱底,把苹果摆于沙面上,然后放一层细沙、如此层层摆好,装好后上面再盖一层湿沙子,盖好盖,可存4个月以上。也可用纸箱,将苹果逐个用白纸包好,整齐摆在箱子存放。
(3)缺氧法存放:在采收期间,选好苹果放在树荫下晾两天,再移至阴凉处让其发汗预冷10天后,将苹果装入蒲包内,再连同蒲包一起装入塑料袋中,扎口密封,放阴凉处。此原理是,靠苹果自身能呼出的二氧化碳,抑制其呼吸强度,又利用蒲包吸湿水性,达到防腐保鲜的目的。

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