如题所述
－ 准备食材 －
冷冻蛋挞皮 10个
淡奶油 110克
牛奶 75克
细砂糖 30克
蛋黄 2个
低筋面粉 8克
－ 烤箱烘焙蛋挞步骤 －
1.准备好材料
2.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
3.再加入细砂糖，搅拌至融合
4.在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
5.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
7.烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
8.烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可
－ 小贴士 －
1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出 2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的
冷冻蛋挞皮 10个
淡奶油 110克
牛奶 75克
细砂糖 30克
蛋黄 2个
低筋面粉 8克
－ 烤箱烘焙蛋挞步骤 －
1.准备好材料
2.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
3.再加入细砂糖，搅拌至融合
4.在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
5.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
7.烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
8.烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可
－ 小贴士 －
1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出 2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-07-09
冷冻蛋挞皮10个
准备好材料
在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
再加入细砂糖，搅拌至融合
在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可
注意事项
蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水 太多的话烤时会溢出
如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁， 或者蜜豆、水果丁什么的
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准备好材料
在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
再加入细砂糖，搅拌至融合
在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可
注意事项
蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水 太多的话烤时会溢出
如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁， 或者蜜豆、水果丁什么的
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第2个回答 2017-07-09
用料：牛奶100g、细砂糖25g、全蛋2个、淡奶油65g、蛋挞皮10个；
全蛋版蛋挞的做法
1、准备所有材料。
2、将盆放在电子秤上，倒入牛奶
3、加入细砂糖
4、加入两个全蛋。
5、用手动打蛋器搅打均匀。
6、加入淡奶油，再次搅打均匀。
7、将蛋挞液过筛倒入量杯中。
8、倒入蛋挞皮，九分满。
9、放入预热好的烤箱200°，烘烤时间参考为30分钟。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞形状，烤好就可以出炉了喔～）
10、出炉咯，趁热吃，好吃
小贴士
鸡蛋选择中号大小，蛋挞液量为10个蛋挞左右哈。
全蛋版蛋挞的做法
1、准备所有材料。
2、将盆放在电子秤上，倒入牛奶
3、加入细砂糖
4、加入两个全蛋。
5、用手动打蛋器搅打均匀。
6、加入淡奶油，再次搅打均匀。
7、将蛋挞液过筛倒入量杯中。
8、倒入蛋挞皮，九分满。
9、放入预热好的烤箱200°，烘烤时间参考为30分钟。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞形状，烤好就可以出炉了喔～）
10、出炉咯，趁热吃，好吃
小贴士
鸡蛋选择中号大小，蛋挞液量为10个蛋挞左右哈。
