如题所述
第1个回答 2020-08-17
1、将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样黄瓜在案板上不容易滚动。
2、斜向切片，这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，想切快要不断练习。
3、切片完毕，把瓜片压平，竖向切丝，这样切出来的黄瓜丝又漂亮又均匀，还不会切到手，黄瓜不会乱跑，切黄瓜丝重在刀法，要多加练习，切得慢没事，要讲究的是均匀。
注意事项：
1、小黄瓜爽脆开胃，常切成细丝后用来做凉拌菜或拌面。
2、黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
本回答被网友采纳第2个回答 2021-06-15
黄瓜切成丝的方法：
第一步：将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动；第二步：斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切块要不断练习。
第三步：切片完毕，把瓜片压平，竖向切丝。
第一步：将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动；第二步：斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切块要不断练习。
第三步：切片完毕，把瓜片压平，竖向切丝。
第3个回答 2021-06-10
你说切黄瓜怎么切丝？我也没那么切过丝我就是直接就是拿那个嗯，有一个专门刮成丝的那个。唉，怎么说呢？反正就是直接用那个仪器呗。拿死了一个手拿着仪器，一个手拿着那个黄瓜，一瓜就行了。
第4个回答 2020-09-28
切黄瓜
第5个回答 2021-01-27
黄瓜最好吃做法，加1个鸡蛋，不炒不凉拌，简单一做，比吃肉都香！
