我现在高三。是女生。毕业想报烹饪学校学厨师。但是学厨师需要注意什么呢。还有当厨师的大致工作时间是如何呢。一般的话下午都是休息的吧。还有,我从烹饪学校毕业出来就能直接走上厨师的岗位了么、到一些酒店、大型饭店工作?烹饪学校学出来会不会没办法学以致用?有1年实习时间的。请有经验的专业人士回答好吗。谢谢。
女孩子学炒菜恐怕不好找工作,我是厨师,不过还没见哪个饭店用的是女厨。
不过,做糕点的到是女孩很多,干净,轻松,卫生。最好是学做生日蛋糕的裱花师,目前很抢手。
饭店的工作时间很长,也很苦。不是人们想像中的那样。一般饭店早上9点上班,下午2点半下班,晚上是5点上班,10点以后下班。基本上没什么个人空间了。
去学校不如去高档酒店或蛋糕店,学校学出来后较脱离实际,而且因实际操作时间太少,手法技术不会很熟练。一般出来后都要去饭店实习一段时间才能上岗。
说实话,我就是一位烹饪老师,我都这么说了,还会有假吗,你可以多问问身边行业内的人。
不过,做糕点的到是女孩很多,干净,轻松,卫生。最好是学做生日蛋糕的裱花师,目前很抢手。
饭店的工作时间很长,也很苦。不是人们想像中的那样。一般饭店早上9点上班,下午2点半下班,晚上是5点上班,10点以后下班。基本上没什么个人空间了。
去学校不如去高档酒店或蛋糕店,学校学出来后较脱离实际,而且因实际操作时间太少,手法技术不会很熟练。一般出来后都要去饭店实习一段时间才能上岗。
说实话,我就是一位烹饪老师,我都这么说了,还会有假吗,你可以多问问身边行业内的人。
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第1个回答 2010-03-07
勤快
你毕业之后至少得当五年学徒
最开始的时候大厨为了考验学徒都会刁难人的,要忍住,要勤快,吃得了苦才能做到真正的大厨。
别的行业也一样啦
你毕业之后至少得当五年学徒
最开始的时候大厨为了考验学徒都会刁难人的,要忍住,要勤快,吃得了苦才能做到真正的大厨。
别的行业也一样啦
第2个回答 2010-03-07
不错的选择;这辈子吃喝不愁了不是。还能有技术;最好的学则;比清华不差;那些本科的出来估计不如你呢。