如题所述
胰腺是人体分泌消化酶的重要器官，它分泌的胰液含有各种各样的酶，可以消化蛋白质、脂肪和碳水化合物。当胰腺炎时，酶的分泌受阻，不能消化食物，所以应该禁食！
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第1个回答 2013-10-26
为避免进食时酸性食糜进入十二指肠，促进胰腺分泌旺盛，胰管内压力增高，加重胰腺病变，所以急性胰腺炎病人早期要禁食。本回答被提问者采纳
