如题所述
当年种植的韭菜不宜收割,秋季可不收割。
韭菜以清晨收割最好,因为经过一夜的生长,品质特别鲜嫩。韭菜收割时要注意留茬高度,以刚割到鳞茎上3-4厘米黄色叶鞘处为宜,过浅产量降低,过深伤及鳞茎,影响下刀生长和整个植株的长势。以后每割一刀应比前茬略高,才能保证植株正常生长。定植后前1-2年产量较低,3-6年为生长盛期,产量最高,10年后产最下降,进入衰老阶段,应及时分株移栽。但管理精细时,韭菜寿命可达数十年而不衰。
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如题所述
当年种植的韭菜不宜收割,秋季可不收割。
韭菜以清晨收割最好,因为经过一夜的生长,品质特别鲜嫩。韭菜收割时要注意留茬高度,以刚割到鳞茎上3-4厘米黄色叶鞘处为宜,过浅产量降低,过深伤及鳞茎,影响下刀生长和整个植株的长势。以后每割一刀应比前茬略高,才能保证植株正常生长。定植后前1-2年产量较低,3-6年为生长盛期,产量最高,10年后产最下降,进入衰老阶段,应及时分株移栽。但管理精细时,韭菜寿命可达数十年而不衰。
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