如题所述
苹果皮和果肉统称为种皮,苹果皮为外种皮,也称为表种皮;果肉叫内种皮 。苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益,建议在食用苹果时,用盐搓洗苹果,最好清洗干净后带皮一起吃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2020-01-03
苹果皮属于保护组织,起保护作用,果肉是营养组织,属于储存营养