做饭的时候有哪些可以节省时间的小技巧？

我觉得做饭的时候，如果我们想要节省时间的话，最简单的就是利用一些现代化的电气设备来定时的为我们处理饭菜，比如说现在很多智能的电饭煲就可以包括把大米的所有做法都可以在无人的操作情况下制作出来，而做菜方面也有很多智能的炒菜机器，可以帮助我们完成大部分的简单炒菜，所以如果家里有条件的话，最节省时间的方式就是这些方法了，但是现实生活当中是这种智能设备还没有完全普及到我们普通老百姓的身上，所以想要节省时间的话，也可以通过以下几个技巧来达到效果：

1、设一个定时

首先我们可以通过自己的智能手机设一个时间为自己定一下时，因为从目前的制作饭菜的时间上来讲，很多普通的饭菜做法可能都有一些时间穿插，合理的利用好这些穿插的碎片时间可以帮助我们节约很大一部分的时间，那么在这些穿插的时间过程当中，我们可以给自己设计一个定时提醒，之后该做什么的时候就做什么。

2、提前准备食材

第2个方法就是我们可以提前准备一些食材，因为我们中国的传统菜肴当中很多食材都是需要提前准备的，即使是最简单的炒菜，也需要经过最少两三道工序才可以完成，那么我们就可以利用一些业余时间提前为我们准备出一些食材来，比如说需要改刀的一些菜或肉等等。

3、把做菜的时间错开

最后一种方法可能需要一定的操作难度才可以完成，那就是我们可以把做菜的时间错开，比如说我们想要在这顿饭当中完成4个菜肴，那么我们就可以把炒菜和炖菜分开，改刀的时候先进行炖菜的制作，在炖菜炖煮的过程当中，我们在进行炒菜的制作，这样就可以最大限度的利用时间。