淡奶油和植物奶油之间的区别

如题所述

植物性奶油就是氢化植物油,是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成,属于人造奶油。
淡奶油是动物性奶油,是从牛奶中提炼出来的油脂,脂肪含量一般在30%~36%之间,属于天然奶油。
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