古文用词比较广泛，其中“甚”字在古文中表达什么意思？

不复制字典，我将自己的研究作为回答。
“甚”在文言文中可做疑问代词，相当于“什么”的“什”。
大多数情况下，甚是副词，用来表示程度高，相当于：很、特别、尤其、非常等。理解时可用程度副词代入。
例如：
水不甚深——水不很深；
甚嚣尘上——在尘世上非常嚣张；
过从甚密——交往特别密切；等等。
但是，古文的“甚”却超出了现代语法规则，常常能作为实词使用。在这种情况下，我们可以将它定义为形容词、动词。比如，“甚于水火”，是超过了水火的意思，动词；“幸之甚矣”幸运多了，形容词。
这种情况应该说是古汉语与现代汉语的差异。
总的来说，“甚”无论表示多、大、高、深厚，还是表示过头、超越，都离不开它本身的副词意义。

甚 shén

〈代〉

(1) 疑问代词。什么 [what]。如:甚般(哪般,什么;怎样);甚的(甚底、甚迭。什么);甚末(甚么,什么);甚娘(甚末娘,什么娘。骂人的话。什么);甚生(什么);甚实(确实,很实);甚人(什么人)

(2) 为什么,怎么 [why]。如:甚地(怎么)

(3) 另见 shèn

基本词义

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◎ 甚 shèn

〈形〉

(1) (会意。小篆字形,从甘,从匹。甘是快乐,匹,匹耦。沉溺于男女欢情。本义:异常安乐)

(2) 同本义 [abandon oneself to;indulge in]

甚,尤安乐也。——《说文》。徐灏注:“甚,古今字。女部。‘乐也。’通作耽、湛。《卫风·氓篇》:‘无与士耽。’《小雅·常隶篇》:‘和乐且湛。’皆甚字之本义。从甘匹,会意,昵其匹耦也;甘亦声”

玄甚。——《老子》。注:“谓贪淫声色。”

(3) 过分 [go too far;overdo]

甚矣,汝之不惠。——《列子·汤问》

此不亦畏之太甚而养之太过欤?——宋· 苏轼《教战守》

(4) 又如:甚泰(衣着过于宽大)

(5) 厉害,严重 [terrible;formidable;serious]

则吾斯役之不幸,未若复吾赋不幸之甚也。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》

若是其甚与?——《孟子·梁惠王上》

(6) 盛,大 [prevailing;great]

王之好乐,甚。——《孟子》。注:“大也。”

观表甚欢。——《吕氏春秋》。注:“厚也。”

甚口。——《左传·昭公二十八年》。疏:“谓大口也。”

未刻,迅雷甚雨,乡民佯败,引入黄婆洞磨刀坑,杀死逆夷百余名。——《三元里抗英》

(7) 深厚 [deep]

心不同兮媒劳,恩不甚兮轻绝。——《楚辞·九歌》

(8) 重要 [important]

如使人之所欲莫甚于生,则凡可以得生者何不用也!——《孟子·告子上》

词性变化

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◎ 甚 shèn

〈副〉

(1) 极端,极其;非常,异常 [very;extremely]

水陆草木之花,可爱者甚蕃。——宋· 周敦颐《爱莲说》

吾家后日当甚贫。——清· 林觉民《与妻书》

(2) 又如:啊,甚是面熟,咱们是在哪里见过呢?他们的行动甚为迅速;他进步甚快;城镇相离甚远;甚为怏怏(很不高兴);甚是次第(非常整齐);甚当(很对;很正确);甚悉(很正确);甚溥(很普遍)

(3) 诚,真 [certainly]

左右皆曰甚然。——《战国策·秦策》。注:“谓诚也。”

(4) 又如:甚然(诚然)

◎ 甚 shèn

〈动〉

(1) 超过,胜过 [more than]

甚于水火。——《论语》。皇疏:“犹胜也。”

孰知赋敛之毒,有甚是蛇者乎!——唐· 柳宗元《捕蛇者说》

(2) 又如:甚于(超过)

(3) 引申为宠爱配偶 [make a pet of spouse;dote on spouse]。又凡事之过皆曰甚。古者读若耽,声转为常枕切。” 张舜徽注:“许云甘匹耦者,谓沈于色也。”

(4) 责备 [blame]

后世不以是少汉文,亦不以是甚 贾谊。—— 宋· 苏轼《田表圣奏议叙》

◎ 甚 shèn

<连>

(1) 甚至 [even]。如:甚且

1、厉害、严重。“防民之口，甚于防川。”
2、很、非常。“甚美必有甚恶。”
3、什么、为什么。“水东流，甚时休？”