如题所述
资讯中心互动式模拟餐厅广州新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团，学校坐落于广州市番禺区，毗邻莲花山风景区，学校占地面积
一万两千多平方米。学校拥有现代化的不锈钢灶具、标准化教学大厅、现代化操作大厅、电脑操作室和多媒体教室供学生学习，拥有全国先进的不锈钢粤式。并首创弧形演示教学教室，设有数个模拟厨房，数个100平方米的屏幕投影教室；学校拥有篮球场，羽毛球场及乒乓球活动室；学生寝室均装有空调，校内绿树成荫，环境优美。独特的互动式餐厅模拟教学法，更是从根本上保证了教学质量，学校采取半军事化管理模式，开放式教学，对学生实行“知识加技能”一体化教育，注重学生技能方面培养，同时进行综合素质教育。定期开展丰富多彩的拓展培训。学校拥有一批以高级烹调师、高级技师为骨干的教室队伍。在教学上理论与实践相结合。着力培养学生实际动手能力个酒店适应能力。
地址是：广东省广州市番禺区石基镇新桥泰安47号
欢迎您的到来！！
一万两千多平方米。学校拥有现代化的不锈钢灶具、标准化教学大厅、现代化操作大厅、电脑操作室和多媒体教室供学生学习，拥有全国先进的不锈钢粤式。并首创弧形演示教学教室，设有数个模拟厨房，数个100平方米的屏幕投影教室；学校拥有篮球场，羽毛球场及乒乓球活动室；学生寝室均装有空调，校内绿树成荫，环境优美。独特的互动式餐厅模拟教学法，更是从根本上保证了教学质量，学校采取半军事化管理模式，开放式教学，对学生实行“知识加技能”一体化教育，注重学生技能方面培养，同时进行综合素质教育。定期开展丰富多彩的拓展培训。学校拥有一批以高级烹调师、高级技师为骨干的教室队伍。在教学上理论与实践相结合。着力培养学生实际动手能力个酒店适应能力。
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第1个回答 2022-03-21
粤菜即广东菜，中国八大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜注重吸取各菜系之长，烹调技艺多样善变，用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主，兼有烩、煎、烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有"五滋"(香、松、软、肥、浓)、"六味"(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。
海南新东方烹饪粤菜的烹饪技法、粤式酱汁调制；海参、鱿鱼、鱼肚、裙边等干货原料的涨发与菜肴的制作。到这里学
家常粤菜、精品粤菜、流行粤菜、宴席粤菜的制作、粤式卤水、靓汤、粤式打边炉。
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第2个回答 2020-07-16
我弟学做的粤菜作品，欣赏一波，看看这里学好不好！
第3个回答 2009-07-22
如果实在没有地方学，还是可以考虑在书店里买一本关于粤菜的书来看看的~不贵，10几块左右吧~
第4个回答 2009-07-22
广东。。
