如题所述
中式婚宴菜单的菜名命名应体现吉祥、喜庆的气氛，同时符合中国传统文化中对婚礼的美好寓意。以下是一些中式婚宴菜单菜名的示例，以及命名时的注意事项：
**吉祥寓意讨喜菜单菜名一：**
1. 红袍瑞临门 —— 国宾镇首宴大拼盘
2. 凤凰展翅彩堂 —— 蒜蓉蒸扇贝
3. 金珠辉影照 —— 酱皇龙凤球
4. 丽影瑶池舞 —— 鲍参烩鱼翅
5. 情深比翼飞 —— 一品烩鲍片
6. 龙鱼永得水 —— 清蒸石斑鱼
7. 心心相印 —— 避风塘排骨
8. 银燕抱福来 —— 鱼唇炖三宝
9. 喜鹊报佳音 —— 珊瑚扒双蔬
10. 永结喜同心 —— 生炒糯米饭
11. 百年好合 —— 莲子红豆沙
12. 良辰美景添 —— 季节鲜水果
**吉祥寓意讨喜菜单菜名二：**
1. 彩衣红袍舞 —— 日式大拼盘
2. 四海同歌韵和鸣 —— 龙凤拼盘
3. 鸾凤喜映仙池 —— 迷你佛跳墙
4. 百年好合锦玉带 —— 玉环鸳鸯贝海誓
5. 山盟龙凤配 —— 蒜茸蒸龙虾
6. 月老红线牵深情 —— 红烧刺参扣鱼肚
7. 比翼双飞会仙桥 —— 金钱鸡拼酿鸡翅
8. 天长地久庆有余 —— 糖醋煎黑鲔鱼排
9. 窗绣幕鸳鸯枕 —— 什锦烩蔬菜
10. 同心齐谱金缕曲 —— 红糟米糕七夕佳
11. 手牵手心 —— 鱼丸汤
12. 花团锦簇并蒂莲 —— 团圆莲子露荷香
13. 馨果合家欢 —— 环球水果盘
**吉祥寓意讨喜菜单菜名三：**
1. 百年好合迎宾六小碟
2. 比翼双飞美点映双辉
3. 浓情蜜意鲜奶花生、桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（任选一）
4. 天作之合潮式卤水拼、乳猪烧味拼盘（任选一）
5. 金龙献宝沙拉龙虾、牛油芝士焗龙虾、蒜茸蒸龙虾（任选一）
6. 喜鹊迎巢三皇烩虾腰、带子归巢（任选一）
7. 金玉良缘黑椒天鹅肉、XO酱爆脆鱼肚、双冬焖海参（任选一）
8. 鸳鸯比翼凤凰双喜蟹、葱油黑椒鹅肝焗蟹、银丝蒸肥蟹（任选一）
9. 金鸡聚盆人参花炖全鸡、鲍鱼备鱼炖全鸡（任选一）
10. 喜气洋洋观音茶香虾、归汁鳗鱼柳、翡翠鲍片（任选一）
11. 锦上添花大漠风沙鹿排、火焰羊小排（任选一）
12. 吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鳡龙鱼（任选一）
13. 白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（任选一）
14. 夫妻同心锦绣炒面线、海鲜乌冬面、韩式QQ面（任选一）
15. 甜甜蜜蜜杨枝甘露、椰汁西米露、酒酿小丸子（任选一）
16. 前程似锦岭南鲜水果
**吉祥寓意讨喜菜单菜名四：**
1. 八冷碟：鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花生、恩爱土司
2. 八热菜：全家欢乐——烩海八鲜
3. 比翼双飞——酥炸鹌鹑
4. 鱼水相依——奶汤鱼圆
5. 琴瑟合鸣——琵琶大虾
6. 金屋藏娇——贝心春卷
7. 早生贵子——花生枣糕
8. 大鹏展翅——网油鸡翅
9. 万里奔腾——清炖金踢
10. 四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕
11. 欢欢喜喜——夹心酥糖
12. 热热闹闹——糖炒栗子
13. 圆圆满满——豆沙汤团
14. 如意龙凤同庆贺——蒜蓉蒸龙虾
15. 蛤蜊伴珠情绵绵——XO酱炒玉带
16. 翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窝翅
17. 春风泛舟金莲池——鲍鱼烩乌参
18. 水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑
19. 喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭
20. 缘定三生福星照——山药炖三宝
21. 浓情蜜意喜联鸣——竹荪烩时蔬
22. 美点生辉同庆贺——瑶柱罗卜糕
23. 甜甜蜜蜜迎新娇——银耳炖红枣
24. 普天同贺有情人——季节鲜水果
命名注意事项：
1. 菜品数量忌单数。在中国传统婚俗中，单数有守寡、夫妻不和等不吉之意。
2. 菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。
3. 主菜忌点鸭肉。因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道，婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。
4. 水果忌上梨和橘子，因为梨同“离”同音，而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃，都有不好的寓意。
5. 点心忌上咸粥。在中国的传统习俗中，咸粥是办丧事用的，喜事一定不能用。
**吉祥寓意讨喜菜单菜名一：**
1. 红袍瑞临门 —— 国宾镇首宴大拼盘
2. 凤凰展翅彩堂 —— 蒜蓉蒸扇贝
3. 金珠辉影照 —— 酱皇龙凤球
4. 丽影瑶池舞 —— 鲍参烩鱼翅
5. 情深比翼飞 —— 一品烩鲍片
6. 龙鱼永得水 —— 清蒸石斑鱼
7. 心心相印 —— 避风塘排骨
8. 银燕抱福来 —— 鱼唇炖三宝
9. 喜鹊报佳音 —— 珊瑚扒双蔬
10. 永结喜同心 —— 生炒糯米饭
11. 百年好合 —— 莲子红豆沙
12. 良辰美景添 —— 季节鲜水果
**吉祥寓意讨喜菜单菜名二：**
1. 彩衣红袍舞 —— 日式大拼盘
2. 四海同歌韵和鸣 —— 龙凤拼盘
3. 鸾凤喜映仙池 —— 迷你佛跳墙
4. 百年好合锦玉带 —— 玉环鸳鸯贝海誓
5. 山盟龙凤配 —— 蒜茸蒸龙虾
6. 月老红线牵深情 —— 红烧刺参扣鱼肚
7. 比翼双飞会仙桥 —— 金钱鸡拼酿鸡翅
8. 天长地久庆有余 —— 糖醋煎黑鲔鱼排
9. 窗绣幕鸳鸯枕 —— 什锦烩蔬菜
10. 同心齐谱金缕曲 —— 红糟米糕七夕佳
11. 手牵手心 —— 鱼丸汤
12. 花团锦簇并蒂莲 —— 团圆莲子露荷香
13. 馨果合家欢 —— 环球水果盘
**吉祥寓意讨喜菜单菜名三：**
1. 百年好合迎宾六小碟
2. 比翼双飞美点映双辉
3. 浓情蜜意鲜奶花生、桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（任选一）
4. 天作之合潮式卤水拼、乳猪烧味拼盘（任选一）
5. 金龙献宝沙拉龙虾、牛油芝士焗龙虾、蒜茸蒸龙虾（任选一）
6. 喜鹊迎巢三皇烩虾腰、带子归巢（任选一）
7. 金玉良缘黑椒天鹅肉、XO酱爆脆鱼肚、双冬焖海参（任选一）
8. 鸳鸯比翼凤凰双喜蟹、葱油黑椒鹅肝焗蟹、银丝蒸肥蟹（任选一）
9. 金鸡聚盆人参花炖全鸡、鲍鱼备鱼炖全鸡（任选一）
10. 喜气洋洋观音茶香虾、归汁鳗鱼柳、翡翠鲍片（任选一）
11. 锦上添花大漠风沙鹿排、火焰羊小排（任选一）
12. 吉庆有余清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鳡龙鱼（任选一）
13. 白头偕老上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（任选一）
14. 夫妻同心锦绣炒面线、海鲜乌冬面、韩式QQ面（任选一）
15. 甜甜蜜蜜杨枝甘露、椰汁西米露、酒酿小丸子（任选一）
16. 前程似锦岭南鲜水果
**吉祥寓意讨喜菜单菜名四：**
1. 八冷碟：鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花生、恩爱土司
2. 八热菜：全家欢乐——烩海八鲜
3. 比翼双飞——酥炸鹌鹑
4. 鱼水相依——奶汤鱼圆
5. 琴瑟合鸣——琵琶大虾
6. 金屋藏娇——贝心春卷
7. 早生贵子——花生枣糕
8. 大鹏展翅——网油鸡翅
9. 万里奔腾——清炖金踢
10. 四果点：甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕
11. 欢欢喜喜——夹心酥糖
12. 热热闹闹——糖炒栗子
13. 圆圆满满——豆沙汤团
14. 如意龙凤同庆贺——蒜蓉蒸龙虾
15. 蛤蜊伴珠情绵绵——XO酱炒玉带
16. 翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窝翅
17. 春风泛舟金莲池——鲍鱼烩乌参
18. 水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑
19. 喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭
20. 缘定三生福星照——山药炖三宝
21. 浓情蜜意喜联鸣——竹荪烩时蔬
22. 美点生辉同庆贺——瑶柱罗卜糕
23. 甜甜蜜蜜迎新娇——银耳炖红枣
24. 普天同贺有情人——季节鲜水果
命名注意事项：
1. 菜品数量忌单数。在中国传统婚俗中，单数有守寡、夫妻不和等不吉之意。
2. 菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。
3. 主菜忌点鸭肉。因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道，婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。
4. 水果忌上梨和橘子，因为梨同“离”同音，而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃，都有不好的寓意。
5. 点心忌上咸粥。在中国的传统习俗中，咸粥是办丧事用的，喜事一定不能用。
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