如题所述
海鲜品不能隔夜:不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。 鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现制现吃。
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第1个回答 2017-07-17
没有炒熟,吃了也没事的,花蛤肉可以生吃的本回答被网友采纳
第2个回答 2017-07-17
别吃了,容易中毒
第3个回答 2021-02-10
花蛤泡了一天死了还能吃吗?分清这点很重要,看完提醒身边人