如题所述
第1个回答 2020-06-29
第2个回答 2020-06-17
第3个回答 2020-06-17
教做菜,可以下个app小红书,或者哈香菜谱,里面有详细的介绍,肯定能学会。或者你想吃什么菜去百度搜一下,会推送很多做菜的视频。都可以跟着学习。
第4个回答 2024-06-04
要做出好吃的菜,可以遵循以下几个原则:
选材新鲜:新鲜的食材是美味佳肴的基础。
调味适当:根据食材和个人口味,适量添加盐、糖、酱油、醋等调味品。
火候掌握:根据食材特性和烹饪方法,控制好火候,如炒菜用旺火,炖菜用慢火。
烹饪技巧:掌握基本的烹饪技巧,如煎、炒、炖、烤等。
色香味俱全:注重菜肴的颜色搭配、香气和味道的调和
选材新鲜:新鲜的食材是美味佳肴的基础。
调味适当:根据食材和个人口味,适量添加盐、糖、酱油、醋等调味品。
火候掌握:根据食材特性和烹饪方法,控制好火候,如炒菜用旺火,炖菜用慢火。
烹饪技巧:掌握基本的烹饪技巧,如煎、炒、炖、烤等。
色香味俱全:注重菜肴的颜色搭配、香气和味道的调和