三文鱼哪种最好吃?

如题所述

三文鱼的腹部的肉好吃。因为三文鱼的鱼腹中脂肪蓄积比较多,因此鱼腹是整个三文鱼肉质最肥嫩的部位,口感相当的好,并且营养价值最高...
2.
三文鱼脊椎两侧的肉好吃。相较于三文鱼腹中丰富的脂肪,一般背脊两侧的鱼肉脂肪含量低一些,蛋白质含量高一些...
3.
三文鱼尾部的肉好吃。三文鱼在水中游动,尾部是运动最多的部位,因此尾部中脂肪含量最低,口感最脆,常用于制作刺身烤三文鱼或者熟食的三文鱼...
4.
去除三文鱼肉的鱼骨好吃。三文鱼的鱼骨是去除了三文鱼身体上的肉之后,残留下来的脊椎骨,上面还有较多的鱼肉,可以有多种方式只用...
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第1个回答  2020-02-15
三文鱼哪种最好吃?我认为三文鱼的话不分哪一种是三文鱼,我认为都很好吃,所以把它做成红烧的,或者是清真的都好
第2个回答  2020-02-15
质量最好三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高,寒冷海域的三文鱼也更有活力,肉质更鲜美。所以在选择三文鱼产地的时候,往往是越北越好。
第3个回答  2020-02-15
三文鱼哪种最好吃?三文鱼是清蒸的最好吃,味道鲜美。
第4个回答  2020-02-19
你好
三文鱼现在比较人气的三文鱼刺身,按大家的受欢迎程度依次是法罗产三文鱼,挪威产三文鱼,其次是智利三文鱼,表现在含油程度,色泽,和口感好。
谢谢

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