韭菜炒虾米/韭菜炒鸡蛋怎么做？

韭菜炒虾米做法：

1、小河虾去头洗净，韭菜切段，姜、红椒切丝。

2、油热下姜丝爆香，放入小河虾，大火翻炒至虾变色，加入半勺生抽、配料，翻炒均匀即可。

韭菜炒鸡蛋做法：

1、两个鸡蛋打入碗中、韭菜切段。

2、鸡蛋加少许盐打散，油热下入蛋液，凝固后滑散，放入韭菜加入少许盐，翻炒均匀即可。