伤心凉粉怎么做好吃，四川伤心凉粉的做法

用料
主料

凉粉580克

辅料
蒜
10克
葱
2æ ¹
豆豉酱
30克
白糖
3克
花椒粉
3克
酱油
10克
醋
5克
味精
2克
辣椒油
2勺
四川伤心凉粉的做法
1.
准备一块米凉粉，用温水洗净

2.

3.
切成葱花，葱白切碎末

4.
把凉粉切成长条状，备用

5.
把蒜末葱花放入豆豉酱中放入白糖、酱油、花椒粉、味精

6.
倒入少许醋，放入两勺辣椒油

7.
将调好的酱料搅匀，淋在凉粉上，吃时拌匀即可

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