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蒸熟的馒头开盖后,为什么会缩小

如题所述

推荐答案 2014-10-22

发面气孔里的空气因为高温会膨胀，你打开盖子，温度一下子降了，空气遇冷体积收缩，所以气孔也跟着缩了。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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第1个回答 2014-10-22

热胀冷缩因为有馒头皮熟的时候里面会往外散热气把馒头撑的圆圆的

第2个回答 2014-10-22

你没有发酵吧

第3个回答 2014-10-22

15分钟
采纳我的答案吧。。

第4个回答 2014-10-22

热涨冷缩

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