如题所述
在多数欧美国家，付小费是很普遍的行为，一般说来，在美国餐馆就餐，有收小费的惯例。但是，小费平常为15%左右，如果服务质量高，客人主动加到18%甚至20%也是可能的。
在美国，小费现象是极普通而自然的礼节性行为。一般来说小费是消费的10%-15%，不过经常有人高兴多给点。有些餐厅在结账的时候专门列有一项是“小费”(gratuity)，必须要交的。
付小费的其他情况包括坐出租车和到旅馆请人搬行李等。在这些情况下付一两块钱小费就行了，而不是15%。坐出租车付10%的小费。严格地说，服务员应该为小费报税。但许多人少报，因为付的都是现金。
扩展资料
一、小费什么情况应该给
1、到饭店住宿时，即使距离很近。也应该给推行李的门卫小费，行李很重时，可适当多给行李搬运员一点小费，以示感谢。
2、服务员的服务费已经包含在住宿费中，但从下榻的第二夜起，还是应该给他小费。
3、另外，如果有事委托管理人员办理，基本小费是5美元，如果对服务非常满意，可以相应地多付小费，也许会得到更多的回报。
4、到餐厅、酒吧和咖啡厅消费，一般视其等级来调整费的数量。一般来说，到高级餐厅所应交付的小费约是消费额的10%—15%。乘坐计程车的小费一般是车资的15%，但通常只付1美元即可，乘巴士时以费的10—15%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。
二、小费应该自愿给
客人自愿而不是餐馆强迫。餐馆直接加20%小费后让客人签字刷卡，明显剥脱了顾客评价服务质量的权力，也失去了给小费原来的意义。
再者，小费应该以税前金额计算，把税加进去之后再算小费，是让顾客为自己付出的税金再给餐馆小费，于理于法都不相符，是餐馆坑骗不了解情况的外国游客的恶行。
在此，提醒来美国的中国顾客，在餐馆就餐时，注意维护自己的权益，拒绝餐馆直接加小费的帐单，要求自己掌握小费的金额，对于把税金也作为计算小费基金的行为坚决抵制。
参考资料来源：百度百科-小费
这里介绍如何给小费：
现在美国消费一般最低15%，如果服务很好，你可以考虑给18%。原则上就是有服务员的需要给，没有服务员的就不用
如果是饭店吃饭，给小费不用说，一般就是离开的时候留在桌子上，如果是刷卡消费的话直接填，饭店刷过之后拿来条需要签名的时候，直接有一项是填小费的。给小费不用说什么特别的话，觉得服务不错就微笑说声谢谢就好。
麦当劳肯德基等快餐店不需要给小费。
住酒店、乘出租车等都需要给一点小费。当然住酒店你离开的时候不留小费也不会有人追来问你要，但是入乡随俗，这是美国酒店清洁员的收入来源的一大部分。
在美国吃饭大都要给小费，但是如果像肯德基那样的快餐店就不需要，需要点餐菜单那种餐厅基本都需要给小费的。本回答被提问者采纳
