如题所述
汆 读音 cuān (写作:上“入”,下“水”,易与 氽 tǔn <上“人”,下“水”>搞混) 部首笔画 笔画数:6; 部首:水; 释义 1烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:汆丸子。汆萝卜。 2方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:汆子。水汆儿 3用汆子把水烧开:汆了一汆子水 词性及示例 汆 <动> 【释义】①一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下:氽汤、氽黄瓜片。②氽子,烧开水用的薄铁小圆桶,插入炉火,能很快把水烧开。 所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
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