长时间服养生堂天然维生素c对人体有坏处吗

过多服用维生素 C 还会对身体产生一定的负面影响。一项新的研究显示，服用维生素 C 丸可能加剧动脉硬化。美国心脏协会德怀尔等人对 573 名外表上看来健康的中年男女进行检查，这些人中有 30% 经常服用各种维生素 C 丸剂。虽然调查发现没有明显的证据证明从食物中摄取大量的维生素 C 或每日进食多种维他命丸的确对健康有伤害。但那些服用维生素 C 丸者，颈部的大动脉壁迅速变厚。如果服用更多的维生素 C 丸，变厚的速度更快。

调查发现，如果每天服用 500 毫克的维生素 C ，至少为期一年，颈部大动脉硬化的机会比那些避免进食任何补给品者多了一倍半。如果是烟客，颈部大动脉硬化的可能性是那些无进食任何补给品者的五倍。此外，美国宾夕法尼亚大学癌症药理中心布赖尔研究小组，在最新一期《科学》期刊指出，维生素 C 过去被视为可保护 DNA 的抗氧化剂，但是他们证实它也会诱导出某些成分，在各种肿瘤中可以找到。布赖尔表示，他们的实验结果，旨在解释维生素 C 并不具有防癌功能。

在临床试验上，虽然一直有人坚信维生素 C 可防癌、甚至于治癌，但布赖尔认为，它所引起的致癌疑虑，绝不低于它的医疗功能。由于富含维生素 C 的蔬果、谷类具有防癌功能，于是有人推论出维生素 C 也可防癌。布赖尔指出，可防癌是因为完整的蔬果饮食，但不能因而推论说：纯化出的维生素 C ，也具有同样的效果。不仅过量服用维生素 C 有害无益，而且过量摄入其他各种维生素均有害甚至会中毒。

总之，一般人只要注意平衡饮食，就无需服维生素补充剂，如需服药，应严格听从医嘱。

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