乌鲁木齐哪里能吃到正宗的新疆美食？

‍‍我觉得，乌鲁木齐最正宗的美食，还是集中在天山区及沙区的和田街、奇台路等片区。位于新华南路和延安路的领馆巷，是美食最集中地方，这条巷道狭窄，长不到300米，东接延安路，西接新华南路，一路向西、一路美食一路景，慢悠悠地行走在这条巷道里，看着那些古老的餐厅门牌，门口烤全羊、馕、烤肉、烤鱼、抓饭、烤肉、肉馕、薄皮包子……美食尽收眼底，看的哈喇子都流出来了，在这条巷道里，最让人值得称道的是:原来原味肉馕、本帮本色手搓拌面、迪里拜尔面肺子，这些店基本都开了十几年，在乌鲁木齐小有名气，全都隐藏在巷道里。‍‍

每一个乌鲁木齐人的心中，应该都有一家让自己一直惦记的老字号餐厅，吾吾子羊羔肉、寒梅椒麻鸡、三号黄面烤肉、17号抓饭、魏家羊羔肉等。吾吾子羊羔肉，这个快有百年历史，他们家的羊肉真不错。羊肉味美肉嫩，就是老年人吃在嘴里也嫩滑可口，凡是吃过的没有不说好的。刚出锅热腾腾的羊羔肉，肥肉雪白、瘦肉纹理清晰而细嫩，肥瘦相间，鲜嫩可口，不腻不膻。不断散发出阵阵香味，真是悦目而诱人，让人顿时食欲大增。再沏碗三泡台，美美地过一顿嘴瘾，全身都感觉很满足。这三泡台中有茶叶、红枣、枸杞、桂圆、冰糖，补气又解腻，茶味浓而醇香与羊羔肉堪称绝配。