鸭腿怎么做好吃又简单怎么做好吃不腥 鸭腿的家常做法

食材：
编辑

主料：
大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜

调味品：
蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐

做法：
编辑
1.鸭腿加料酒焯水，捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2.小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚
3.直至得足量鸭油，且腿两面金黄
4.捞起鸭腿，下冰糖炒至熔化焦黄
5.下鸭腿炒上色
6.加入及至鸭腿的开水，开大火
7.放入蒜瓣、八角、桂皮、姜片、花椒、料酒，待沸腾开小火煮半小时
8.加入酱油、盐
9. 撇除花椒等调味品，煮至汤汁收干

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：https://verywind.cn/ee/vxxr2vjr7refvryxx3j.html