如题所述
1.锅饼2个。切成片。
2.上海青洗净。
3.葱花切好。上海青切碎。胡萝卜是早上做手抓饼剩的是熟的，就切小长条了。
4.炒锅多加点油，爆香葱花。
5.加入上海青翻炒均匀，至菜叶塌下。
6.加入胡萝卜。
7.加入切好的饼翻炒。
8.加入适量酱油，酱油稍微多点，上色好看，好吃，不用加盐了。
9.翻炒均匀倒入盘中即可。
2.上海青洗净。
3.葱花切好。上海青切碎。胡萝卜是早上做手抓饼剩的是熟的，就切小长条了。
4.炒锅多加点油，爆香葱花。
5.加入上海青翻炒均匀，至菜叶塌下。
6.加入胡萝卜。
7.加入切好的饼翻炒。
8.加入适量酱油，酱油稍微多点，上色好看，好吃，不用加盐了。
9.翻炒均匀倒入盘中即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-03-05
食材
主料
锅饼
2个
辅料
油
适量
酱油
适量
上海青
4颗
胡萝卜
40g
葱花
适量
步骤
1.锅饼2个。切成片。
2.上海青洗净。
3.葱花切好。上海青切碎。胡萝卜是早上做手抓饼剩的是熟的，就切小长条了。
4.炒锅多加点油，爆香葱花。
5.加入上海青翻炒均匀，至菜叶塌下。
6.加入胡萝卜。
7.加入切好的饼翻炒。
8.加入适量酱油，酱油稍微多点，上色好看，好吃，不用加盐了。
9.翻炒均匀倒入盘中即可。
小贴士
炒的过程如果粘锅，加点开水。
建议用不粘锅炒，配菜可随意调换。本回答被网友采纳
主料
锅饼
2个
辅料
油
适量
酱油
适量
上海青
4颗
胡萝卜
40g
葱花
适量
步骤
1.锅饼2个。切成片。
2.上海青洗净。
3.葱花切好。上海青切碎。胡萝卜是早上做手抓饼剩的是熟的，就切小长条了。
4.炒锅多加点油，爆香葱花。
5.加入上海青翻炒均匀，至菜叶塌下。
6.加入胡萝卜。
7.加入切好的饼翻炒。
8.加入适量酱油，酱油稍微多点，上色好看，好吃，不用加盐了。
9.翻炒均匀倒入盘中即可。
小贴士
炒的过程如果粘锅，加点开水。
建议用不粘锅炒，配菜可随意调换。本回答被网友采纳
