高压锅可以在电磁炉上用吗?

电磁炉的原理是应用了物理学里的“涡流效应”，也就是交变电场产生磁场，当磁场内之磁力通过含
铁质锅底部时，
即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。
而金属里面和磁关系最大的就是铁了，所以电磁炉必须用铁质锅具．不能用高压锅的

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