有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?

如题所述

1、鸡肉饭

主料:鸡翅中、米饭

辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉

做法:

原料洗净备用。鸡中翅砍成小块,姜切碎,放在盘中;

加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟;

洗米,倒入电饭锅胆内,水量就和平时煮饭一样即可;

腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键;

待饭煮好了,打开拌匀,香喷喷的鸡肉饭就做好啦!(如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱)

2、番茄火腿饭

主料:番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放)

辅料:玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜

做法:

大米洗净加水,比平时少加一点水,放入一只洗净的番茄,少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米,几滴花生油,再撒些盐、胡椒粉就行了;

盖锅煮熟后的样子,可以先把番茄去皮后再搅拌,最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加),就可以开吃了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-07-20
懒人炒蛋


蛋数目随意,锅内放少量的油,根据鸡蛋数目而定,尽量少。将油烧得微热,把鸡蛋直接打锅里,用筷子 搅和,等鸡蛋凝固后立即盛出,不要太久,否则不够嫩。撒上点胡椒和盐即可用来拌饭和面,好吃!

鸡蛋炒豆腐

锅内加油,烧热,放入嫩豆腐一块,用勺子边捣边炒,打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味,盛出即 可,黄白相间,好吃好看,适合拌饭。

碎椒炒蛋

尖椒数个剁碎放入碗中,打入鸡蛋加调味料搅拌均匀,锅内下油加热倒入搅拌均匀的蛋液,炒熟。下饭!

蛋粥

剩饭倒锅里加水煮成粥,打入鸡蛋搅拌,煮稠一点,调味,下葱末。
第2个回答  2022-07-20
做“珍珠汤”既好吃又方便,连炒菜都省了。
将少量面放到盆中,将自来水调成一滴一滴的流,然后接着水,向一个方向搅动面,这样搅出的“珍珠”大小比较一致。
然后在水中放入盐、葱、姜、料酒、西红柿等,水开后将面“珍珠”放入沸水中并搅拌,然后旋即打入鸡蛋,停火,放入香菜。
做好了。很好的。还可用油呛锅做。
第3个回答  2022-07-17
有简单的炒的菜,比如说番茄炒蛋,韭菜炒蛋,也可以做一些凉拌菜,也可以买一些熟食放的冰箱里,随便在锅里炒一下就可以下饭了
第4个回答  2022-07-20
西红柿牛腩吧,很简单,牛腩切好焯一下,炒一炒放热水炖,炖的差不多了直接放洗好切好的西红柿,炖烂西红柿就可以了

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