如题所述
凉拌黄瓜丝的做法如下：
1、材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。
2、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
3、把酱油、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
1、材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。
2、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
3、把酱油、蒜泥、香菜、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-06
1.准备黄瓜和青椒两个，黄瓜削皮备用 2.将黄瓜和青椒切碎 3.辣椒和蒜剁碎 4.将调味料倒入碗中搅拌均匀 5.将香醋等配料兑好，倒入黄瓜里腌制 6.将配料和黄瓜搅拌均匀即可
第2个回答 2021-01-06
黄瓜切成小块，木耳焯水后倒在一起，放点盐拌匀，再调一个辣椒料汁放里面拌匀，然后再倒一点花生米即可。
第3个回答 2021-01-06
教你凉拌黄瓜简单又好吃的做法
第4个回答 2021-01-06
先把酱汁调好，蒜啊，小米椒之类的，在馅料中，稍微泡一下，更好吃。
酱料调好之后就是处理黄瓜，看是拍黄瓜还是切黄瓜片，或者是切黄瓜丝。
最后摆好盘，把，酱汁淋上去就可以了。
如果是凉拌黄瓜吃甜的，那就更容易处理了，直接把黄瓜削皮切块撒上白糖就OK了。
酱料调好之后就是处理黄瓜，看是拍黄瓜还是切黄瓜片，或者是切黄瓜丝。
最后摆好盘，把，酱汁淋上去就可以了。
如果是凉拌黄瓜吃甜的，那就更容易处理了，直接把黄瓜削皮切块撒上白糖就OK了。
