富含维生素C、E的食物有哪些？

富含维生素C的食物有柑橘类水果、甜椒、番石榴、几维果、茎椰菜、抱子甘蓝和其他多种蔬果。人们发现维生素C作用甚多，能帮助伤口痊愈，强化骨头、软骨和皮肤等。

富含维生素E的食品包括坚果以及从坚果和种子(如葵花子和芝麻)中提炼的油、全麦、小麦胚、鸡蛋及全谷类食品。维生素E可防止心脏病，降低粥肿状硬化(动脉硬化)。