蕨根粉
牛百叶
…饮食相关的
谢谢各位，多多愈善！
蕨根粉:ファーン ルート パウダー
/ Fern root powder
牛百叶:牛の胃袋（料理に用いる）/Beef shutters
--------------
コロッケ — 炸肉饼，油炸丸子
焼豆腐（やきどうふ） — 烤豆腐
寒天（かんてん） — 洋粉
ところてん — （石花菜做的）凉粉，洋粉
数の子（かずのこ） 青鱼子
ちくわ — 鱼卷
かまぼこ — 鱼糕
ハム — 火腿
ベーコン — 腊肉、咸猪肉
オートミール — 麦片粥
海苔巻き（のりまき） — 紫菜饭卷
そうめん — 挂面
焼き饼（やきもち） — 烤粘糕
菱饼（ひしもち） — 菱形粘糕
吸い物（すいもの） — 清汤、汤
みそしる — 酱汤
焼き芋（やきいも）— 烤地瓜
すき焼き — 鸡素烧
ビフテキ — 铁扒牛肉
豚（ぶた）ロース肉（にく） —— 猪里脊肉
亲子丼（おやこどん） —— 鸡肉鸡蛋盖浇饭
天丼（てんどん） —— 炸虾盖浇饭
牛丼（ぎゅうどん） —— 牛肉盖浇饭
ネギとろ丼 —— 葱花金枪鱼盖浇饭
イクラ丼 —— 鲑鱼子盖浇饭
醤油（しょうゆ）ラーメン —— 酱油拉面豚骨（ぶたこつ）ラーメン —— 猪骨拉面
塩（しお）ラーメン —— 咸味拉面
味噌（みそ）ラーメン —— 酱汤拉面
うどん — 乌冬面
手打ちうどん — 手工乌冬面
えのき — 金针菇
かまぼこ — 鱼糕
ちくわ — 鱼竹轮（一种空心长长的类似鱼丸）
油扬げ — 油豆腐
海老のてんぷら — 炸虾
きつねうどん— 油豆腐乌冬
たぬきうどん— 炸酱乌冬面
エビ天うどん— 炸虾乌冬面
锅焼うどん —— 砂锅乌冬面
カレーうどん —— 咖喱乌冬面
/ Fern root powder
牛百叶:牛の胃袋（料理に用いる）/Beef shutters
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コロッケ — 炸肉饼，油炸丸子
焼豆腐（やきどうふ） — 烤豆腐
寒天（かんてん） — 洋粉
ところてん — （石花菜做的）凉粉，洋粉
数の子（かずのこ） 青鱼子
ちくわ — 鱼卷
かまぼこ — 鱼糕
ハム — 火腿
ベーコン — 腊肉、咸猪肉
オートミール — 麦片粥
海苔巻き（のりまき） — 紫菜饭卷
そうめん — 挂面
焼き饼（やきもち） — 烤粘糕
菱饼（ひしもち） — 菱形粘糕
吸い物（すいもの） — 清汤、汤
みそしる — 酱汤
焼き芋（やきいも）— 烤地瓜
すき焼き — 鸡素烧
ビフテキ — 铁扒牛肉
豚（ぶた）ロース肉（にく） —— 猪里脊肉
亲子丼（おやこどん） —— 鸡肉鸡蛋盖浇饭
天丼（てんどん） —— 炸虾盖浇饭
牛丼（ぎゅうどん） —— 牛肉盖浇饭
ネギとろ丼 —— 葱花金枪鱼盖浇饭
イクラ丼 —— 鲑鱼子盖浇饭
醤油（しょうゆ）ラーメン —— 酱油拉面豚骨（ぶたこつ）ラーメン —— 猪骨拉面
塩（しお）ラーメン —— 咸味拉面
味噌（みそ）ラーメン —— 酱汤拉面
うどん — 乌冬面
手打ちうどん — 手工乌冬面
えのき — 金针菇
かまぼこ — 鱼糕
ちくわ — 鱼竹轮（一种空心长长的类似鱼丸）
油扬げ — 油豆腐
海老のてんぷら — 炸虾
きつねうどん— 油豆腐乌冬
たぬきうどん— 炸酱乌冬面
エビ天うどん— 炸虾乌冬面
锅焼うどん —— 砂锅乌冬面
カレーうどん —— 咖喱乌冬面
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-03-13
1.おいしい、うまい：好吃
2.まずい、うまくない：不好吃
3.味（あじ）が浓（こ）い：味重
4.うす味（あじ）：味淡
5.塩（しお）からい：咸
6.甘（あま）い、甘味（あまみ）：甜
7.すっぱい、酸味（さんみ）：酸
8.辛（から）い、辛味（からみ）：辣
9.苦（にが）い、苦味（にがみ）：苦
10.なまぐさい：腥
11.口（くち）あたりがいい：口感好
12.热（あつ）い：烫的
13.やわらかい：嫩
14.新鲜（しんせん）な：新鲜的
15.生（なま）の：生的
16.煮（に）あがった：熟的
17.半熟（はんじゅく）の：半熟的
18.冻（こお）った：冻的
19.冷（つめ）たい：凉的
20.乾燥（かんそう）した：干的
21.かたい：硬的
22.パリパリした：脆的
23.しぶい：涩的
24.味（あじ）がしみこんでいる：入味
25.あぶらっこい：油腻
26.あっさりしている：清淡
27.消化（しょうか）しにくい：难消化
28.噛（か）めない：咬不动
2.まずい、うまくない：不好吃
3.味（あじ）が浓（こ）い：味重
4.うす味（あじ）：味淡
5.塩（しお）からい：咸
6.甘（あま）い、甘味（あまみ）：甜
7.すっぱい、酸味（さんみ）：酸
8.辛（から）い、辛味（からみ）：辣
9.苦（にが）い、苦味（にがみ）：苦
10.なまぐさい：腥
11.口（くち）あたりがいい：口感好
12.热（あつ）い：烫的
13.やわらかい：嫩
14.新鲜（しんせん）な：新鲜的
15.生（なま）の：生的
16.煮（に）あがった：熟的
17.半熟（はんじゅく）の：半熟的
18.冻（こお）った：冻的
19.冷（つめ）たい：凉的
20.乾燥（かんそう）した：干的
21.かたい：硬的
22.パリパリした：脆的
23.しぶい：涩的
24.味（あじ）がしみこんでいる：入味
25.あぶらっこい：油腻
26.あっさりしている：清淡
27.消化（しょうか）しにくい：难消化
28.噛（か）めない：咬不动
第2个回答 2023-03-19
五目(ごもく) 什锦
お强（おこわ） 糯米小豆饭
海苔巻き（のりまき） 紫菜饭卷
焼き芋（やきいも） 烤地瓜
干し柿(ほしがき) 柿饼
すき焼き 鸡素烧、寿喜烧（日式火锅）
锅：加锅（なべ）
キムチ锅 辣白菜火锅
渍物(つけもの) 咸菜
キムチ(kimchi) 辣白菜
汤叶(ゆば) 豆腐皮
油扬げ(あぶらあげ) 油豆腐
焼豆腐（やきどうふ） 烤豆腐
冷や奴（ひややっこ） 凉拌豆腐
请继续阅读：日语词汇,日本料理常用的词汇有哪些。
心太(ところてん) 凉粉
春雨(はるさめ) 粉丝
竹轮（ちくわ ） 鱼卷
蒲鉾（かまぼこ） 鱼糕
鸣门巻(なるとまき) 红白鱼肉卷
蟹味噌(かにみそ) 蟹黄
味付け章鱼(あじづけたこ) 味付章鱼
章鱼わさ(たこわさ) 芥末章鱼
秋刀鱼の梅煮(さんまのうめに) 梅子煮秋刀鱼
さんま焼き 烤秋刀鱼
シーフード・サラダ 海鲜生菜沙拉
ハム 火腿
ソーセージ 香肠
ベーコン 腊肉、咸猪肉
肠诘(ちょうづめ) 腊肠
マトン(mutton) 羊肉
豚の丸焼き(ぶたのまるやき) 烤乳猪
バーベキュー 烧烤
角煮(かくに) 烧鱼块炖肉
豚の角煮 红烧肉
ビフテキ 牛排
サーロイン・ステーキ 沙朗牛排
ビーフ・ジャーキー（beef jerk） 牛肉干
ビーフ・シチュー（beef stew） 炖牛肉
お强（おこわ） 糯米小豆饭
海苔巻き（のりまき） 紫菜饭卷
焼き芋（やきいも） 烤地瓜
干し柿(ほしがき) 柿饼
すき焼き 鸡素烧、寿喜烧（日式火锅）
锅：加锅（なべ）
キムチ锅 辣白菜火锅
渍物(つけもの) 咸菜
キムチ(kimchi) 辣白菜
汤叶(ゆば) 豆腐皮
油扬げ(あぶらあげ) 油豆腐
焼豆腐（やきどうふ） 烤豆腐
冷や奴（ひややっこ） 凉拌豆腐
请继续阅读：日语词汇,日本料理常用的词汇有哪些。
心太(ところてん) 凉粉
春雨(はるさめ) 粉丝
竹轮（ちくわ ） 鱼卷
蒲鉾（かまぼこ） 鱼糕
鸣门巻(なるとまき) 红白鱼肉卷
蟹味噌(かにみそ) 蟹黄
味付け章鱼(あじづけたこ) 味付章鱼
章鱼わさ(たこわさ) 芥末章鱼
秋刀鱼の梅煮(さんまのうめに) 梅子煮秋刀鱼
さんま焼き 烤秋刀鱼
シーフード・サラダ 海鲜生菜沙拉
ハム 火腿
ソーセージ 香肠
ベーコン 腊肉、咸猪肉
肠诘(ちょうづめ) 腊肠
マトン(mutton) 羊肉
豚の丸焼き(ぶたのまるやき) 烤乳猪
バーベキュー 烧烤
角煮(かくに) 烧鱼块炖肉
豚の角煮 红烧肉
ビフテキ 牛排
サーロイン・ステーキ 沙朗牛排
ビーフ・ジャーキー（beef jerk） 牛肉干
ビーフ・シチュー（beef stew） 炖牛肉
第3个回答 2010-05-14
中国料理用语辞典：
里面有很多，我用的时候都是在这里查询的。包括：
牛肉料理
豚肉料理
鶏肉料理
野菜料理
鱼贝料理
豆腐料理
渍物料理
乾物类
调味料
中国酒
中国茶
汉方
香辛料
野味肉
度量衡
器物
……本回答被提问者采纳
里面有很多，我用的时候都是在这里查询的。包括：
牛肉料理
豚肉料理
鶏肉料理
野菜料理
鱼贝料理
豆腐料理
渍物料理
乾物类
调味料
中国酒
中国茶
汉方
香辛料
野味肉
度量衡
器物
……本回答被提问者采纳
第4个回答 2010-05-14
蕨根粉 「蕨切り」ワラビの根っこから作るヌードル
牛百叶 センマイ（牛の第三胃）
牛百叶 センマイ（牛の第三胃）
