如题所述
黄瓜鱼豆腐汤的做法
黄瓜鱼一只洗净，切块。
豆腐切小块
生姜切片，热锅，下少许油，放入生姜。
倒入沥干水的黄瓜鱼，不要翻动，煎一会，加几滴白醋，米酒。加适量开水，加豆腐。
盖盖煮五分钟，加盐，一点味精，要是有葱加一点更好。出锅。
黄瓜鱼一只洗净，切块。
豆腐切小块
生姜切片，热锅，下少许油，放入生姜。
倒入沥干水的黄瓜鱼，不要翻动，煎一会，加几滴白醋，米酒。加适量开水，加豆腐。
盖盖煮五分钟，加盐，一点味精，要是有葱加一点更好。出锅。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-03-20
用料
黄瓜鱼 一只
豆腐 一块
生姜
黄瓜鱼豆腐汤的做法
黄瓜鱼一只洗净，切块。
豆腐切小块
生姜切片，热锅，下少许油，放入生姜。
倒入沥干水的黄瓜鱼，不要翻动，煎一会，加几滴白醋，米酒。加适量开水，加豆腐。
盖盖煮五分钟，加盐，一点味精，要是有葱加一点更好。出锅。
小贴士
黄瓜鱼肉质比较嫩，不适合久煮哈。豆腐要是怕豆腥味，可以先用开水烫下。本回答被网友采纳
黄瓜鱼 一只
豆腐 一块
生姜
黄瓜鱼豆腐汤的做法
黄瓜鱼一只洗净，切块。
豆腐切小块
生姜切片，热锅，下少许油，放入生姜。
倒入沥干水的黄瓜鱼，不要翻动，煎一会，加几滴白醋，米酒。加适量开水，加豆腐。
盖盖煮五分钟，加盐，一点味精，要是有葱加一点更好。出锅。
小贴士
黄瓜鱼肉质比较嫩，不适合久煮哈。豆腐要是怕豆腥味，可以先用开水烫下。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-03-20
黄瓜鱼一只豆腐一块生姜做法1. 黄瓜鱼一只洗净,切块。 2. 豆腐切小块 3. 生姜切片,热锅,下少许油,放入生姜。
