为什么人一见面就问“你吃了吗”？
从什么时候出现这样的打招呼方法已经无法考证，但这几个字里面却代表了一个历史的缩影，也是历史上中华民族苦难和时时面临粮食短缺的一个小表现。古人说过"民以食为天"，把让人民吃饱饭做为一个非常重要的立场来提出，有许多古代的杰出和普通人也都这样实践着。但除了近几年来从没有真正的解决温饱，就是历史上有一定的时间出现过人民能够吃饱的情况也不能持续时间很长。而吃了吗这句问候就自然代表着普通大众的美好心愿，丰衣足食是善良勤劳人民的愿望，自然而然的把这个用在平常打招呼上，其实也是一个美好的祝愿，祝愿自己也祝愿别人。
一部中国历代的历史，其实就是一部治、乱、亡的朝代更替的历史，但细心的研究可以发现，几乎每个老王朝的灭亡都与一个问题有关系，那就是吃饭问题。基本上大多数的王朝的大动乱都开始饥民引起的混乱，也是让这些不能吃上饭的普通民众亲手送入地狱的。老百姓的道理知道的不多，考虑也不会太多，奢望也不多，但他们有一个最后的愿望，那就是吃饭问题，只要满足了这个愿望，他们可以忍受许多。但如果连这个愿望都不能满足那就很危险了。
看看中国历史关于饥荒的描述，确实让人触目惊心。《元史》描述的元末中原地区饥荒的情况可见一斑。"岁末，人大饥，叶草等具尽，饥民食白土果腹，食后腹胀难忍，哀号数日而亡。更有甚着，人自相食，有年少着出门倒毙，须臾其身体皆无，已食尽矣。"当人有吃的时候才是人，当人因为没有吃的而面临死亡的时候，就已经不是人了，其结果是大动荡大毁灭，很少有人幸免。
也因此中国人传统上对吃是那样重视，实际上是被饥荒吓怕了，只好把这个愿望反映到平时的问候上，祝愿自己和他人都能够吃的上。年龄稍大点的人可能都有过饥饿的经历，我因为没有出生在那个年代没有这样的记忆，但能从老人的口中和历史的记载里明白，明白吃的重要。
"你吃了吗？"背后包含着多少悲剧，也包含着时间许久的美好愿望和祝愿。应该庆幸没有生活在那样的年代，但会重复发生吗？这个谁也不敢确定的回答，只能祈祷丰衣足食的年代持续永远吧。可有时候又不禁害怕起来，历史总在重复上演着同一个故事，真希望这样的重复不要上演了，但谁能够决定呢？
如果你对现实迷惑，那就去看看历史吧。历史总在不断重复着，总在回答现在不能回答的问题。----想起这话，一股寒意不禁涌上心来。
对不起啦，不知道可不可以帮你，我在百度上找的
一部中国历代的历史，其实就是一部治、乱、亡的朝代更替的历史，但细心的研究可以发现，几乎每个老王朝的灭亡都与一个问题有关系，那就是吃饭问题。基本上大多数的王朝的大动乱都开始饥民引起的混乱，也是让这些不能吃上饭的普通民众亲手送入地狱的。老百姓的道理知道的不多，考虑也不会太多，奢望也不多，但他们有一个最后的愿望，那就是吃饭问题，只要满足了这个愿望，他们可以忍受许多。但如果连这个愿望都不能满足那就很危险了。
看看中国历史关于饥荒的描述，确实让人触目惊心。《元史》描述的元末中原地区饥荒的情况可见一斑。"岁末，人大饥，叶草等具尽，饥民食白土果腹，食后腹胀难忍，哀号数日而亡。更有甚着，人自相食，有年少着出门倒毙，须臾其身体皆无，已食尽矣。"当人有吃的时候才是人，当人因为没有吃的而面临死亡的时候，就已经不是人了，其结果是大动荡大毁灭，很少有人幸免。
也因此中国人传统上对吃是那样重视，实际上是被饥荒吓怕了，只好把这个愿望反映到平时的问候上，祝愿自己和他人都能够吃的上。年龄稍大点的人可能都有过饥饿的经历，我因为没有出生在那个年代没有这样的记忆，但能从老人的口中和历史的记载里明白，明白吃的重要。
"你吃了吗？"背后包含着多少悲剧，也包含着时间许久的美好愿望和祝愿。应该庆幸没有生活在那样的年代，但会重复发生吗？这个谁也不敢确定的回答，只能祈祷丰衣足食的年代持续永远吧。可有时候又不禁害怕起来，历史总在重复上演着同一个故事，真希望这样的重复不要上演了，但谁能够决定呢？
如果你对现实迷惑，那就去看看历史吧。历史总在不断重复着，总在回答现在不能回答的问题。----想起这话，一股寒意不禁涌上心来。
对不起啦，不知道可不可以帮你，我在百度上找的
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第1个回答 2013-11-11
“民以食为天”，吃饭在过去式第一生存大事，所以第一要务是吃饭，这样问表示第一人文关怀。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-11-11
因为问的人想让被问的人请吃饭
