如题所述
西安最著名的小吃街分别是回民街,永兴坊,洒金桥,大皮院等等,这些绝对都是吃货的理想殿堂。不知道大家有没有了解西安这个地方可谓是历史悠久,文化底蕴也非常的深厚,如果要到这个地方进行旅游的话,一定要到当地最著名的小吃街进行游玩一下,到了那些地方你才知道天底下还有这等好吃的食物,因此接下来就为大家好好盘点一下,在西安那些非常著名小吃街以及它那里的一些特色。西安最著名的小吃街第一条要讲的就是回民街,这个位置是位于西大街鼓楼的后面一点点。长度大概是五六百米左右的样子,而且他的道路也非常的有特色,就是全部用青30进行铺路,而且在道路的两边都是一些特色建筑,比如说是跟清朝的建筑差不多。这条街主要以饭馆为主,各种各样的小吃应接不暇,其中有很多老字号的小吃店。
西安最著名的小吃街还有永兴坊,这个地方位于小东门那一片,是很多民间传统的建筑群,然后就形成了坊式的布局。这里的小吃非常的有特色,好像全部聚集了陕西的美食,想必大家都看过网红摔碗吧,它就是从这里火起来的。
西安著名的小吃街还有洒金桥和大皮院,这两个位置分别在莲湖区回访内和回访街道内。据说这两个地方也是网红美食的打卡必经之地,虽然没有前面几个地方那么热闹,但是却有着非常正宗的美食。琳琅满目的美食味道都是非常的正宗。而且价格大家也可以传授大概七八元的样子,就可以买到味道经典的小吃,而且人群也没有那么拥挤,这绝对是吃货最理想的地方。
去过一次西安。西安最有名的小吃街是回民街。西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。
回民街主要有以下特色小吃:
肉夹馍。这就不用说了吧,西安的肉夹馍皮很酥脆,肉很香。
牛羊肉泡馍。西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。食后更是余香满口,回味无穷。一年四季皆可食用,冬季最佳。
麻酱凉皮。凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。
甑糕。甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为 " 甑",因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。
水盆羊肉。西安水盆羊肉久负盛名。是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等制作而成,使用时配烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣等,食则肉烂汤清、肥而不腻、别具风味。
肉丸胡辣汤。肉丸胡辣汤是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受欢迎的早餐之一 。
拓展内容:
除了回民街以外,永兴坊的小吃也很多。永兴坊汇集了陕西各地特色美食经营户五十余家,有省级非物质文化遗产美食,市级非物质文化遗产美食 ,还有手工民俗技艺表演及各地名小吃。 游客在永兴坊不但可以感受“唐城108坊”的风貌,还能够品尝到正宗的的陕西民间小吃 ;购买到原产地及现场用民俗老工艺加工的土特产、美食及旅游纪念品。
本回答被网友采纳中华小吃城 87265635 南大街113号
西安樊记腊汁肉店 87273917 竹笆市45号
市惠群四川火锅城 87286857 西大街
西关牛羊肉泡馍馆 88626308 西关正街
车站小吃部 87277868 解放路
梁记甜食店 87276838 北大街
黎明牛羊肉泡馍馆 87264034 东大街
春发生泡馍馆 87272680 南院门
纺织城甜食店 83510351 纺织城
鼓楼锅贴馆 87277465 西大街
老关家甜食核算店 87273638 西大街
和平门小吃核算店 87805379 雁塔路
永新饺子馆 87310948 北大街
向阳甜食店 87274704 解放路
新城区个体经营沙锅聚餐馆 87273069 东八路
金花茶馆 87276506 南大街1号
西安贾三食品有限责任公司 87258058 朱雀门五岳庙门
贾三灌汤包子总店 87279114 北院门西羊市121号
西大街鼓楼北面的回民街的北院门、西羊市和大皮院。
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