十谷粥需要哪些材料?要怎么煮?要注意些什么?

如题所述

十谷粥原料选用优质有机糙米、黑糯米,小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子,麦片、红薏仁等经科学配比混合加工而成。据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质,丰富的维生素、矿物质及微量元素、降血压、具有降胆固醇、清除血栓、纡缓神经、可治便秘、皮肤病、阑尾炎、失眠,口角炎,还可以预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、各种癌症等。根据人均食用量取若干十谷粥原料清水洗泡4小时后放置电饭锅内约加7倍的水,熬煮成粥即可食用。也可以放入高压锅内小火煮到软糯为止,盛出食用。
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第1个回答  2013-03-31
麸皮粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
口味:清香味 工艺:煮 麸皮粥的制作材料:主料:粳米100克
辅料:小麦麸20克
调料:盐2克 教您麸皮粥怎么做,如何做麸皮粥才好吃 1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 将粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;
3. 粳米改用小火熬煮;
4. 待米粥将成时倒入麸皮,加入盐搅匀;
5. 待再次煮沸,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
长生果粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 益智补脑食谱
口味:甜味 工艺:煮 长生果粥的制作材料:主料:粳米100克,花生仁(生)100克
调料:冰糖50克 教您长生果粥怎么做,如何做长生果粥才好吃1. 花生仁洗净,用冷水浸泡回软;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和花生仁放入;
4. 用旺火煮沸,然后改用小火熬煮成粥;
5. 粥将成时以冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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